Šis receptas buvo išrastas ne taip seniai. Bet tai jau labai populiaru. Įkandantis ir labai skanus vištienos patiekalas, tiksliau - vištienos šlaunelės. Tikras maistas tikram vyrui. Jūsų vyras bus patenkintas.
Tai būtina
- - 0,5–1 kg vištienos šlaunų, blauzdelių arba mažų kojelių,
- - 0,5 kg sluoksniuotos tešlos,
- - 100 g sūrio,
- - 1-2 šviežios paprikos,
- - 1 pomidoras,
- - vištienos prieskoniai,
- - 2-3 skiltelės česnako,
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Šlaunis, blauzdeles ar kojas sutarkuokite prieskoniais, palikite 1-2 valandas.
2 žingsnis
Pomidorą supjaustykite griežinėliais, pipirus supjaustykite kubeliais, sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite česnaką arba perleiskite per presą.
3 žingsnis
Tešlą iškočiokite plonomis 13 centimetrų pločio juostelėmis (galite nusipirkti jau paruoštą sluoksniuotą tešlą, supjaustytą juostelėmis). Po šlaunų oda įdėkite šiek tiek česnako, pomidorų apskritimą, pipirų kubelius, tarkuotą sūrį.
4 žingsnis
Tada kiekvieną šlaunį sutvarstykite plonomis sluoksniuotos tešlos juostelėmis, kurios sutampa, nepaliekant jokių tarpų. Viršuje sutepkite trupučiu augalinio aliejaus. Įdėkite indą, suteptą augaliniu aliejumi. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių.
