Vištienos šlaunys Po Sūrio Kepurėle

Turinys:

Vištienos šlaunys Po Sūrio Kepurėle
Vištienos šlaunys Po Sūrio Kepurėle

Video: Vištienos šlaunys Po Sūrio Kepurėle

Video: Vištienos šlaunys Po Sūrio Kepurėle
Video: Vištienos suktinukai su džiovintų figų ir vytinto kumpio įdaru 2024, Balandis
Anonim

Vištienos šlaunelės, kepamos po sūrio kepurėle, yra labai sotus, skanus ir sultingas patiekalas, kuris tikrai papuoš bet kurią šeimos vakarienę ir išmaitins visą jūsų šeimą. Jis paruošiamas labai paprastai ir, be to, greitai, tam nereikia didžiulio produktų sąrašo ir didelių virėjo pastangų.

Vištienos šlaunys po sūrio kepurėle
Vištienos šlaunys po sūrio kepurėle

Ingridientai:

  • 5 vištienos šlaunys;
  • 1 prinokęs pomidoras
  • 10 g adžikos;
  • 10 g majonezo;
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų, krapų ir petražolių mišinio
  • kieto sūrio pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Vištienos šlaunis nuplaukite tekančiu vandeniu, jei norite, pašalinkite riebalų ir odos perteklių ir sandariai įdėkite į nedidelį dubenį.
  2. Sumaišykite „Adjika“ir sumaišykite su majonezu, džiovintų žolelių, druskos ir pipirų mišiniu. Supilkite visą mėsą šia aštria mase, sumaišykite ją rankomis ir palikite marinuotis apie 30–40 minučių.
  3. Praėjus šiam laikui, marinuotas šlaunis perkelkite į nedidelę kepimo formą, priveržkite folija ir pašaukite į orkaitę.
  4. Kepkite formos turinį, kol suminkštės, tada paruduokite ant grotelių, nuimdami foliją.
  5. Nuplaukite pomidorą ir supjaustykite žiedais.
  6. Kietą sūrį sumalkite ant stambios tarka. Galite paimti nemažai sūrio arba, priešingai, daugiau sutarkuoti. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų, taip pat nuo visos šeimos.
  7. Taigi, tolygiai paskirstykite pomidorų žiedus ant iškepusių šlaunų ir uždenkite tarkuotu sūriu.
  8. Atsiųskite užpildytą formą atgal į orkaitę. Rudinkite turinį ant grotelių, kol sūris ištirps ir susigundys kvapnia sūrio plutele.
  9. Išimkite gatavas vištienos šlauneles po sūrio dangteliu iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, įdėkite į indą ir patiekite su garnyru iš ryžių, bulvių ar bet kokios košės, taip pat su šviežiomis daržovėmis.

Rekomenduojamas: