Jūsų dėmesiui pateikiu nuostabų labai lengvų ir skanių salotų su krevetėmis, parmezanu ir vyšniniais pomidorais receptą. Šios salotos puikiai tinka pusryčiams ir gali būti puiki lengva vakarienė.
Tai būtina
- • nuluptos šaldytos krevetės - 300 g;
- • krūva salotų;
- • vyšnia - 10 vnt;
- • pora česnako skiltelių;
- • aitriosios paprikos;
- • tarkuoto parmezano;
- • alyvuogių (arba bet kokio augalinio) aliejaus;
- • balzamiko vyno actas 6 proc.;
- • pipirai;
- • druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia užšaldytas krevetes virkite verdančiu vandeniu minutę, ne ilgiau, kitaip jos taps kietos.
2 žingsnis
Įdėkite krevetes į kiaurasamtį, kad nutekėtų vanduo.
3 žingsnis
Nulupkite česnaką, perpjaukite jį pusiau. Atlikite tą patį su aitriosiomis paprikomis.
4 žingsnis
Kepkite pipirus ir česnaką iki auksinės rudos spalvos, kad išsiskirtų visas skonis.
5 žingsnis
Kai pipirai ir česnakai bus aukso rudos spalvos, pašalinkite juos.
6 žingsnis
Krevetes nusiųskite į keptuvę ir kepkite dvi minutes.
7 žingsnis
Rankomis suplėšykite salotų lapus ir padėkite juos į indą.
8 žingsnis
Ant salotų uždėkite per pusę perpjautus pomidorus ir ant jų krevetes.
9 žingsnis
Viską sumaišykite ir šiek tiek apšlakstykite balzamiko actu.
10 žingsnis
Pabarstykite parmezanu ant salotų. Krevečių salotos yra paruoštos, jas galite saugiai patiekti ant stalo.
