Dažnai galvojame, ką gaminti greitai ir skaniai. Salotos būtų lengviausias pasirinkimas. Salotos su morkomis korėjiečių kalba bus įdomus šio klausimo sprendimas. Be to, morkos visada yra mūsų šaldytuve.
Korėjietiškos morkos išsiskiria saldžiai aitriu skoniu. Tai puikiai papildo daržovių salotas ir salotas, pridedant mėsos. Paprastai patiekalai su šiuo produktu yra skanūs ir nebrangūs. Žemiau pateikiami keli tokių salotų receptai.
Ožka sode
Mums reikės:
- burokėliai 200 g;
- Korėjietiškos morkos 200 g;
- šviežio agurko 1 vnt;
- kopūstai 200 g;
- bulvių traškučiai 30 g;
- mėsa (vištiena, jautiena, kiauliena) 200 g;
- majonezas 50 g.
Paruošimas:
- Burokėlius išvirkite ir supjaustykite kubeliais.
- Supjaustykite agurką juostelėmis.
- Susmulkinkite kopūstus.
- Išvirkite mėsą ir supjaustykite kubeliais.
- Į plokščią lėkštę suberkite visus ingredientus į krūvas: daržoves ir traškučius aplink kraštus, mėsą viduryje, tarp ingredientų dėkite majonezą.
- Druska pagal skonį.
Salotas visi deda į lėkštes. Šiuo metu salotos susimaišys. Todėl jis vadinamas taip, tarsi ožka būtų aplankiusi sodą.
Korėjiečių morkų, vištienos ir pupelių salotos
Mums reikės:
- vištienos filė 400 g;
- konservuotų raudonųjų pupelių savo sultyse 400 g;
- Korėjietiškos morkos 200 g;
- majonezas 50 g.
Paruošimas:
- Išvirkite filė. Supjaustyti kubeliais.
- Įdėkite visus produktus į gilią lėkštę, pagal skonį druskos, pagardinkite majonezu ir sumaišykite.
Salotos yra labai paprastos, bet vis dėlto labai patenkintos ir skanios.
Vištienos, grybų ir paprikų salotos
Mums reikės:
- vištienos filė 400 g;
- Korėjietiškos morkos 200 g;
- pievagrybių 100 g;
- raudonos paprikos 1 vnt;
- majonezas 50 g;
- druska, juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas:
- Supjaustykite filė kubeliais ir kepkite su prieskoniais.
- Pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais, kepkite su druska ir juodaisiais pipirais.
- Supjaustykite pipirus plonomis juostelėmis.
- Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.
Korėjiečių morkų ir šparaginių pupelių salotos
Mums reikės:
- Korėjietiškos morkos 100 g;
- šparaginės pupelės 100 g;
- pievagrybių 100 g;
- alyvuogės be kauliukų 10 vnt.
- sezamo sėklų 2 arb
Paruošimas:
- Kepkite pupeles augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Druska.
- Pievagrybius supjaustykite kubeliais, apkepkite, pasūdykite ir pabarstykite juodaisiais pipirais.
- Supjaustykite alyvuoges į 2 dalis.
- Sumaišykite produktus salotų dubenyje.
- Patiekiant pabarstykite sezamo sėklomis.
Vištienos ir džiovintų slyvų salotos
Ir šios salotos tinka tiems, kuriems patinka įdomesni.
Mums reikės:
- vištienos filė 300 g;
- kietojo sūrio 100 g;
- Korėjietiškos morkos 200 g;
- slyvos 50 g;
- kiaušiniai 3 vnt;
- graikiniai riešutai 20 g;
- česnako 1 skiltelė;
- majonezas 100 g.
Paruošimas:
- Išvirkite filė ir supjaustykite kubeliais.
- Slyvas supjaustykite plonais griežinėliais.
- Išvirkite kiaušinius. Atskirkite trynius nuo baltymų. Tarkuoti.
- Sūrį sutarkuokite rupia tarka, sumaišykite su trečdaliu majonezo ir smulkintu česnaku.
- Kepkite riešutus sausoje keptuvėje, supjaustykite ir sumaišykite su korėjietiškomis morkomis.
- Dėkite slyvas ant plokščios plokštės, aptepkite majonezu.
- Įdėkite vištieną į kitą sluoksnį, aptepkite majonezu.
- Įdėkite morkas su riešutais.
- Ištepkite sūrio ir majonezo sluoksniu.
- Įdėkite baltymų, iš visų pusių aptepkite salotas majonezu.
- Pabarstykite trynius ant salotų ir leiskite jiems užvirti.
