Labai lengvai paruošiamas, tačiau skanus ir pikantiškas užkandis, kuriam reikalingas specialus korėjietiškas morkų pagardas.
Tai būtina
- - 1 plona pitos duona
- - 200 g žalių morkų
- - 250 g sūrio
- - 1 didelė krūva šviežių krapų
- - 2 skiltelės česnako
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus
- - 1/2 šaukštai. šaukštai acto
- - 1/4 pakuotės Korėjos morkų prieskonių
- - majonezas
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite morkas, nulupkite ir sutarkuokite specialia korėjiečių morkų tarka, kad gautumėte plonas ilgas griežinėliais.
2 žingsnis
Nulupkite česnako skilteles, perpjaukite per pusę, nuimkite žalią šerdį ir išmeskite. Smulkiai supjaustykite likusį česnaką. Sumaišykite morkas, augalinį aliejų, česnaką, actą ir prieskonius. Išmaišykite ir palikite mirkti 60 minučių.
3 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite krapus, nusausinkite ir supjaustykite. Supjaustykite lavašą į 4 lygias dalis. Vieną dalį aptepkite plonu majonezo sluoksniu ir pabarstykite smulkintais krapais.
4 žingsnis
Ant viršaus uždėkite kitą pitos duonos lakštą, aptepkite majonezu ir pabarstykite puse tarkuoto sūrio.
5 žingsnis
Ant sūrio uždėkite pusę Korėjos morkų salotų.
6 žingsnis
Pita duoną susukite į ritinį. Padarykite antrą ritinį su likusiu maistu. Apvyniokite abu ritinėlius maistine plėvele ir kurį laiką laikykite šaldytuve.
7 žingsnis
Išimkite suktinukus iš šaldytuvo, nulupkite juos, supjaustykite užkandį griežinėliais ir patiekite.
