Paruošti skanius, bet kartu ir baisiai atrodančius sausainius raganos pirštų pavidalu nėra sunku. Juk sausainiuose yra paprastų ir prieinamų ingredientų, o paruošimo laikas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Iškepkite šį skanėstą ir pasiruoškite Helovinui. Slapukai „Raganos pirštai“nepaliks abejingų prie jūsų stalo: kažkas nustebins savo maloniu skoniu, kažkas privers šiurpuliuoti dėl savo išvaizdos.
Tai būtina
- - 150 g granuliuoto cukraus;
- - 200 g sviesto;
- - 1 maišelis vanilinio cukraus;
- - 1 kiaušinis;
- - 3 šaukštai kakavos;
- - 350 g aukščiausios kokybės miltų;
- - 5 g kepimo miltelių;
- - 30-40 vienetų migdolų;
- - šiek tiek druskos;
- - 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Išimkite sviestą ir palikite kambario temperatūroje suminkštėti. Į minkštą sviestą supilkite cukrų ir vanilinį cukrų, sviestą smulkiai supjaustykite sviestu ir suberkite į puodelį.
2 žingsnis
Sviestą ir cukrų plakite maišytuvu arba maišytuvu maždaug tris minutes. Į gautą vienalytę masę suplakite kiaušinį ir dar šiek tiek plakite maišytuvu ar maišytuvu. Įpilkite kakavos ir išmaišykite, tada palaipsniui supilkite per sietą persijotus miltus, kepimo miltelius, druską. Kruopščiai išmaišykite puodelio turinį. Tešla turi būti minkšta.
3 žingsnis
Iš paruoštos tešlos iškočiokite maždaug 6–7 cm ilgio dešras, suformuokite jas pirštais. Paimkite išplautus migdolus ir prispauskite juos iki piršto galo. Norėdami daugiau realizmo, peiliu išspauskite falangas ant kiekvieno piršto.
4 žingsnis
Dėkite sausainius į riebalais pateptą skardą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių. Po 25–30 minučių kepimo skardą su sausainiais išimkite iš orkaitės. „Raganos pirštų“sausainiai yra paruošti valgyti.
5 žingsnis
Uždėkite gatavus raganos pirštų formos sausainius ant indo ar lėkštės ir patiekite arbatai.
