Pyragas pasirodo švelnus, skanus ir tiesiog nepalyginamas. Susideda iš keturių pyragų: dviejų baltų ir dviejų šokolado, mirkytų grietine. Tai paruošiama labai greitai.
Tai būtina
- - 5 kiaušiniai
- - 620 g granuliuoto cukraus
- - 750 ml grietinės
- - 100 sviesto
- - 500 g miltų
- - 2 šaukšteliai soda, gesintas actas
- - 2 šaukštai. l. kakavos milteliai
- - graikiniai riešutai
- - 1 kg vyšnių
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą. Sumaišykite kiaušinius ir 370 g granuliuoto cukraus, plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Tada atvėsinkite ir supilkite į grietinę, išmaišykite. Įpilkite acto gesintos soda ir išmaišykite. Sumaišykite grietinės ir kiaušinių-cukraus mišinį, sumaišykite iki vientisos masės. Tada suberkite miltus ir vėl išmaišykite.
2 žingsnis
Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Į vieną dalį įpilkite kakavos miltelių, o į kitą - dar 2 šaukštus. miltai. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, uždėkite šokoladinį biskvitą ir kepkite 30-40 minučių. Patikrinkite pasirengimą degtuku. Išimkite biskvitą iš orkaitės ir atvėsinkite. Tuo pačiu būdu kepkite baltą biskvitą. Kiekvieną biskvitą supjaustykite į dvi dalis. Dėl to turėtumėte gauti du baltus ir du šokolado pyragus.
3 žingsnis
Paruoškite kremą. Maišytuvu išplakite cukrų ir 500 ml grietinės iki vientisos masės.
4 žingsnis
Susmulkinkite riešutus. Šokoladinį pyragą aptepkite grietinėle ir išdėliokite vyšnių sluoksnį. Vyšnių sluoksnį aptepkite grietinėle ir padenkite balta pluta. Visus likusius pyragus pasigaminkite tuo pačiu būdu. Paskutinis pyragas turi būti baltas. Liberaliai sutepkite torto viršų ir šonus. Papuoškite pyragą riešutais.
