Kas nemėgsta vaišintis gardžia kepta vištiena? Be to, jei virimo laikas trunka tik 10-15 minučių.
Tai būtina
- - višta
- - alus 0,5 litro
- - česnakai
- - prieskoniai ir paprikos
- - druska
- - kepimo skarda
- - butelis vištienai.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos stiklainio paruošimas. Šiuo tikslu reikia paimti stiklainį siauru kaklu ir pakankamai aukštą, bet taip, kad vištienos butelis galėtų patekti į orkaitę.
Būtina užtikrinti, kad vištiena puikiai laikytųsi butelio ir nepasvirtų į šoną, nes kepimo metu ji gali nukristi ant kepimo skardos.
2 žingsnis
Į skardinę pilkite alų. Bet kokį alų reikia vartoti, viskas priklauso nuo skonio ir pageidavimų.
Mes įdėjome savo vištieną ant stiklainio. Vištienos stiklainį dedame į kepimo skardą ir užpilame vandeniu, kad lašantys riebalai nesudegtų.
3 žingsnis
Paruošiame mišinį vištienai padengti. Norėdami tai padaryti, į grietinę įpilkite česnako, druskos ir prieskonių. Mes kruopščiai aptepame viščiuką iš visų pusių ir nepamirškite apie sparnus ir kojas.
Užkuriame orkaitę ir dedame vištieną kepti 200 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių. Viskas priklauso nuo orkaitės galios ir tipo. Bet ilgiau nei 20 minučių vištiena ant skardinės nekepa. Virimo metu reikia nustatyti patiekalo pasirengimą pagal plutos ir gautų sulčių spalvą.
4 žingsnis
Verdant vištieną, turite ją prižiūrėti, jei vištiena pradeda degti iš viršaus, tada ji turi būti padengta folija.
Jau po 10 minučių kepimo visame bute girdisi burnoje tirpstantys keptos vištienos kvapai.
Vištiena paruošta!
