Jei lauke debesuota, jūsų siela „kasosi kates“ir norite, kad lėkštėje būtų ryškumo ir gaivumo, šios salotos idealiai tinka tokiai progai. Saulėtas kukurūzas jus nudžiugins!
Tai būtina
- - 1/2 skardinės konservuotų kukurūzų
- - 120 g šviežių pievagrybių
- - 1 kompiuteris. svogūnai
- - 200 g vištienos filė
- - žalumynai
- - majonezas pagal skonį
- - daržovių aliejus
- - druska pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Atšildykite vištienos filė iš anksto, kad ji būtų sultingesnė. Supjaustykite jį į plokštes ir lengvai sumuškite. Pagardinkite druska ir pipirais, tada meskite į karštą keptuvę. Kepkite iš abiejų pusių, kol suminkštės, ir palikite atvėsti vėsioje vietoje.
2 žingsnis
Grybus supjaustykite ne itin smulkiai, nes terminio apdorojimo metu grybai išskiria daug drėgmės ir susitraukia. Tada kepkite juos su svogūnais, kol gausite tinkamą spalvų schemą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
3 žingsnis
Atidarykite kukurūzus, nusausinkite sulčių perteklių ir supilkite į dubenį su atvėsusiais grybais. Ištraukite vištieną į mažus gabalėlius ir įdėkite į salotų dubenį.
4 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žoleles. Pagardinkite majonezu. Geriausia naudoti naminį majonezą, o ne parduotuvėje pirktą majonezą.
5 žingsnis
Dėkite salotas į lėkštę ir papuoškite kukurūzų branduoliais bei petražolių šakele viršuje. Salotos paruoštos patiekimui!
