Virti arba konservuoti kukurūzų grūdai suteikia salotoms subtilų, saldų skonį. Be to, jie yra labai patenkinti ir turtingi sveikų skaidulų. Kukurūzų salotos paruošiamos labai greitai, todėl joms patinka vaikai ir suaugusieji. Sugadinkite savo namus - paruoškite porą naujų galimybių.
Salotos iš virtų kukurūzų grūdų yra labai paprastos ir skanios. Išvirkite visas ausis pasūdytame vandenyje, išimkite ir padėkite į šaldytuvą. Grūdus nulupkite rankomis arba supjaustykite peiliu. Įdėkite juos į gilų dubenį. Plonai supjaustykite svogūnus ir kepkite juos keptuvėje su pašildytu augaliniu aliejumi, kol bus skaidrus. Spaudoje susmulkinkite česnako skiltelę ir sumaišykite su svogūnu. Kepkite svogūnų ir česnakų mišinį iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišydami medine mentele.
Ant kukurūzų uždėkite česnako ir svogūno mišinį. Įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Maišykite salotas. Patiekite jį kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą su ant grotelių kepta mėsa.
Saldus kukurūzų skonis puikiai derinamas su žuvimi ir mėsa. Iš žuvies ir kukurūzų konservų galima paruošti greitas ir soti salotas. Ištuštinkite konservuotą kukurūzų stiklainį ir įdėkite grūdus į dubenį. Konservuotas tuno riekeles sutrinkite šakute. Supjaustykite mažą raudoną svogūną plonais pusžiedžiais. Nulupkite šviežią agurką ir supjaustykite juostelėmis.
Sumaišykite visus ingredientus, pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir pagardinkite dviejų šaukštų natūralaus jogurto, druskos ir pusės šaukštelio saldžiųjų garstyčių mišiniu. Iškirpkite pitą per pusę ir užpildykite kiekvieną pusę salotomis.
Šaltuoju metų laiku paruoškite vieną iš gausių mėsos salotų variantų. Virkite kiaušinį ir dvi mažas bulves su odelėmis. Atšaldykite juos, nuimkite bulvių odelę, nulupkite kiaušinį ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite liesos mėsos gabalėlį plonomis juostelėmis, smulkiai supjaustykite marinuotą agurką. Įdėkite visus ingredientus į salotų dubenį. Nupilkite nedidelę konservuotų kukurūzų skardinę ir įdėkite grūdus į salotų dubenį. Pagardinkite mišinį dviem šaukštais majonezo ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.
