Ananasus galima valgyti šviežius, konservuotus, virtus su kitais maisto produktais. Jie ne tik teikia malonumą, bet ir trukdo mums priaugti svorio. Svarbiausia nesuklysti renkantis šviežius vaisius. Kaip atskirti blogą ananasą nuo gero ir išvengti nemalonių pasekmių?
Nurodymai
1 žingsnis
Iš daugybės ananasų vitrinoje galite pasirinkti vieną, jei esate dėmesingas jo išvaizdai. Pirmiausia apsvarstykite, ar ant jo nėra įtrūkimų, įlenkimų ir kitų trūkumų, ar vaisiai buvo pažeisti gabenant. Būtinai rinkitės gyvą ananasą su žaliais lapais: sodrios spalvos byloja apie jo šviežumą. Tanki lapija rodo, kad vaisiai buvo nuskinti neseniai ir pristatyti pakankamai greitai. Svarbiausia, kad ant plutos nebūtų tamsių dėmių, nes tai yra pagrindinis pasenusio vaisiaus ženklas. Taip pat manoma, kad ananasai su spygliais ant lapų yra saldesni nei lygūs.
2 žingsnis
Jei vaisius jums tinka pagal visus išorinius duomenis, užuodykite juos. Kvapas turėtų būti malonus, saldus ir kvapnus. Jei kvapas neprimena ananasų arba jo iš viso nėra, vaisius geriau grąžinti į lentyną. Pernelyg intensyvus aromatas rodo, kad vaisiai yra aiškiai fermentuoti ir nevalgomi.
3 žingsnis
Rinkdamiesi vaisius pasinaudokite savo prisilietimo jausmu. Nedvejodami imkite ananasą į rankas, pajusite. Jis neturėtų būti per kietas - tai byloja apie nebrandumą. Tada būtinai patikrinkite jo svorį: per lengvas ananasas turėtų jus supainioti. Nepamirškite ananaso viršaus! Tai turėtų šiek tiek suktis. Tai yra svarbi detalė. Taip pat galite pabandyti ištraukti vieną lapą. Jei jis gerai išsiskiria, vaisiai tikrai sunokę, bet jei viršūnės visiškai atsiskleidžia, jie yra pernokę. Plekšnokite vaisių delnu ir, jei girdite blausų garsą, drąsiai imkite ananasą. O jei beldimas yra „tuščias“, tai ananasas yra pernokęs ir, greičiausiai, viduje sausas.
4 žingsnis
Taigi, jūs pasirinkote šviežią vaisių, nusipirkote ir parsinešėte namo. Nepamirškite, kad ananasai yra labai trumpalaikiai. Patartina suvartoti per 2 dienas ir geriau stengtis nelaikyti šaldytuve, nes esant žemai temperatūrai šis vaisius praranda savo aromatą.
