Virtos bulvės su kiauliena puode bus puikus malonumas jūsų pietų stalui. Be to, svečiai, kurie atvyks pas jus atostogauti, bus maloniai nustebinti tokiu skaniu ir sotu karštu patiekalu.
Tai būtina
- - 500-600 g bulvių;
- - 450-500 g kiaulienos;
- - 1 svogūnas; -
- - 100-130 ml grietinės;
- - 2-3 šaukštai augalinio aliejaus;
- - 50 g žalumynų;
- - druskos, pipirų, prieskonių, pridėti pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite mažais, maždaug 2–2,5 cm dydžio kubeliais. Įdėkite į keptuvę ir paruduokite, kol pagels.
2 žingsnis
Kol mėsa kepta, supjaustykite svogūną pusžiedžiais, įdėkite gatavą mėsą į puodą. Į keptuvę, kurioje kepta mėsa, suberkite svogūną ir svogūną pareikškite iki auksinės rudos spalvos. Taip pat įdėkite į puodą.
3 žingsnis
Paimkite bulves, supjaustytas maždaug 3–4 cm dydžio kubeliais. Įdėkite jas į puodą ant mėsos ir svogūnų. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų, prieskonių ir užpilkite vandeniu 1 cm virš bulvių. Įdėkite puodus į orkaitę ir virkite 200 laipsnių temperatūroje 2,5 valandos.
