Bet koks indas puode visada būna skanus, sultingas ir aromatingas. Bet jei pagrindinis ingredientas yra žuvis, tada šis patiekalas taip pat taps labai naudingas. Papildomi recepto ingredientai bus bulvės, svogūnai ir morkos. Žuvis puode ruošiama labai paprastai ir greitai, o rezultatas - skani ir sveika vakarienė.
Tai būtina
- - žuvies filė 300 g
- - bulvės 500 g
- - svogūnas 150 g
- - morkos 150 g
- - majonezas arba grietinė
- - druskos ir pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną kubeliais.
2 žingsnis
Morkas sutarkuokite rupia tarka.
3 žingsnis
Gali būti paimtas bet koks žuvies filė: sterkas, rausva lašiša, tilapija, pangasija ir kt. Jei reikia, mėsą reikia nuplauti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Žuvį galima marinuoti 15-20 minučių. Norėdami tai padaryti, pabarstykite jį citrinos sultimis, įpilkite pipirų ir druskos, taip pat pagardinkite žuvį.
4 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite bulves plonais griežinėliais arba mažais gabalėliais.
5 žingsnis
Įdėkite šiek tiek bulvių į patį puodo dugną, ant viršaus įberkite druskos ir pipirų.
6 žingsnis
Išdėstykite marinuotą žuvį su kitu sluoksniu.
7 žingsnis
Ant filė dedami svogūnai, tada morkos.
8 žingsnis
Ant viršaus užpilkite 1-2 šaukštus grietinės arba majonezo ir viską užpilkite vandeniu (apie 50–70 ml).
9 žingsnis
Uždenkite puodą dangčiu ir nusiųskite jį į orkaitę. Virkite žuvį ir bulves apie valandą (bet ne mažiau kaip 45 minutes). Patiekiant patiekalą galima apibarstyti žolelėmis.
