Bulvių Pyragas

Turinys:

Bulvių Pyragas
Bulvių Pyragas

Video: Bulvių Pyragas

Video: Bulvių Pyragas
Video: Bulvių pyragas (veganiškas ) 2024, Lapkritis
Anonim

Nuostabų pyragą galima pasigaminti su bulvėmis. Tai nereikalauja didelių išlaidų ir pastangų. Net virėjai pradedantieji gaus puikų rezultatą.

Bulvių pyragas
Bulvių pyragas

Tai būtina

  • Kvietiniai miltai,
  • kefyras - 1 valgomasis šaukštas,
  • sviestas - 100 g,
  • bulvės - 5 vnt.,
  • svogūnai - 2 vnt.,
  • saulėgrąžų aliejus - 5 šaukštai,
  • bulvių prieskoniai,
  • druska, malti pipirai.

Nurodymai

1 žingsnis

Ištirpinkite sviestą, sumaišykite su kefyru ir druska, sumaišykite. Suberkite miltus, minkykite ne kietą tešlą. Tai neturėtų prilipti prie rankų.

2 žingsnis

Padalinkite tešlą į dvi dalis, jos neturi būti lygios. Išvyniokite didžiąją jo dalį.

3 žingsnis

Kepimo skardą patepkite aliejumi arba naudokite kepimo popierių. Įdėkite apvoliotą pyragą ant lakšto.

4 žingsnis

Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Virkite svogūną pusžiedžiais. Viename dubenyje surinkite bulves, svogūnus, prieskonius, sumaišykite.

5 žingsnis

Ant pirmojo pyrago paviršiaus tolygiai padenkite įdarą. Į viršų užpilkite augaliniu aliejumi, pakanka 3-4 šaukštų.

6 žingsnis

Iškočiokite antrąją tešlos dalį, uždenkite ja įdarą. Prispauskite pyragą išilgai krašto, kad gautumėte šonus. Bulvių pyrago viršuje padarykite keletą punkcijų, kad išsiskirtumėte garai.

7 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° С, uždėkite pyrago lakštą. Kepkite iki minkštumo, turėtumėte gauti gražią, aukso rudą plutą. Kepimo laikas gali užtrukti 45-60 minučių.

8 žingsnis

Gatavą bulvių pyragą aptepkite augaliniu aliejumi ir palikite pailsėti 15 minučių. Tada galite supjaustyti porcijomis.

Rekomenduojamas: