Jei nežinote, ką daryti su bulvių koše, tada pateikite paprastą sprendimą - pagaminkite kaimo bulvių pyragą. Dėl kiaušinių patiekalo tūris žymiai padidės. Į kompoziciją pridėję keletą mėsos gaminių, pyragas taps dar malonesnis.
Tai būtina
- - mėsos gaminiai (kumpis, dešra, dešros, virta mėsa ir kt.) - 100 g;
- - grietinė - 3 šaukštai;
- - lemputės - 2 vnt;
- - kiaušiniai - 5 vnt;
- - bulvių košė iš 8 bulvių.
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite, kol pagels. Įdėkite mėsos produktus į svogūną, kai jis yra minkštas, kartu kepkite ir atvėsinkite.
2 žingsnis
Į bulvių košę supilkite žalią kiaušinį, įmaišykite kepti. Mišinį suberkite į riebalais pateptą keptuvę. Geriau išlyginkite ir padarykite keturias skylutes žaliems kiaušiniams. Išleiskite žalius kiaušinius į paruoštus šulinius.
3 žingsnis
Išlyginkite bulvių paviršių ir aptepkite jas grietine. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite indą ten. Pyragą išimkite iš orkaitės, kai jo paviršius apskrus.
4 žingsnis
Jei jums reikia liesos pyrago versijos, paruoškite bulvių košę su bulvių sultiniu, o ne su pienu. Vietoj kiaušinio įmaišykite 2 šaukštus krakmolo. Kepamus grybus pakeiskite mėsa arba nieko nedėkite.
5 žingsnis
Patiekite paruoštą kaimo bulvių pyragą kartu su žaliais svogūnais, petražolėmis, krapais. Kaip gėrimą galite naudoti šaltą pieną, kefyrą ar kompotą.
