Daugelis, svajojančių šiek tiek numesti svorio ir susitvarkyti pavasarį, tikriausiai ieško būdų tai padaryti. Tiesą sakant, kelias į liekną figūrą nėra toks sunkus. Tam visiškai nebūtina išsekinti griežčiausių dietų. Liekninantys maisto produktai taip pat gali būti skanūs ir maistingi. Pavyzdžiui, į savo dienos meniu galite įtraukti vadinamąsias fitneso salotas. Jie turi visas savybes, reikalingas sveikatai: turtingi vitaminais, sočiųjų, išoriškai labai įspūdingi ir lengvai paruošiami.
Tai būtina
- Pirmosioms salotoms:
- - morkos - 2 vnt.;
- - vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
- - konservuoti žalieji žirneliai - 100 g;
- - raudonasis svogūnas - 0,5 vnt.;
- - klasikinis jogurtas - 2 šaukštai. l.;
- - žali svogūnai - kelios plunksnos;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
- Antroms salotoms:
- - šviežias vidutinio dydžio agurkas - 2 vnt.;
- - balti kopūstai - 300 g;
- - konservuoti kukurūzai - 150 g;
- - žali svogūnai - kelios plunksnos;
- - švieži krapai - kelios šakos:
- - obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami paruošti skanias fitneso salotas iš morkų ir žaliųjų žirnių, pirmiausia gerai nuplaukite morkas, įdėkite jas į puodą su šaltu vandeniu ir užvirkite. Tada sumažinkite temperatūrą, uždenkite ir virkite 20 minučių, kol suminkštės.
2 žingsnis
Tuo tarpu paruoškime vištienos kiaušinius. Paimkite kaušą, į jį įmuškite kiaušinius, užpilkite vandeniu, pasūdykite, užvirkite ir virkite kietai virtą 8–10 min. Po to atvėsinkite juos tekančiame šaltame vandenyje ir po 5 minučių nulupkite.
3 žingsnis
Kai morkos bus paruoštos, nulupkite jas, sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais ir perkelkite į salotų dubenį. Supjaustykite kiaušinius mažais kubeliais ir pridėkite prie morkų.
4 žingsnis
Nuplaukite ir supjaustykite žalius svogūnus. Nuimkite lukštus nuo raudonojo svogūno ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais. Perkelkite visą svogūną į morkas ir kiaušinius.
5 žingsnis
Paruoštus ingredientus pasūdykite pagal skonį ir įpilkite juodųjų pipirų. Tada suberkite žaliuosius žirnelius ir pagardinkite jogurtu. Gerai viską sumaišykite. Paruoštos salotos!
6 žingsnis
Antrosios salotos yra dar paprastesnės - visų ingredientų nereikia virti. Pirmiausia nuimkite pirmuosius du lapų sluoksnius nuo kopūstų, supjaustykite juos plonomis juostelėmis ir suberkite į salotų dubenį. Tada pagardinkite obuolių sidro actu, įberkite keletą žiupsnelių druskos ir gerai sumaišykite.
7 žingsnis
Kol kopūstai mirkomi, nuplaukite agurkus tekančiu vandeniu, supjaustykite plonais kubeliais ir perkelkite ant kopūstų. Šiuo atveju jų žievelės pašalinti negalima.
8 žingsnis
Nusausinkite konservuotus kukurūzus. Susmulkinkite žalius svogūnus su krapais ir perkelkite į salotų dubenį su kukurūzais. Po to užpilkite saulėgrąžų aliejų ir viską gerai išmaišykite. Nedelsiant galima patiekti lengvą fitneso kopūstų salotą.
