Bulvių ritinėlis su riešutų sviestu yra puikus užkandis bet kokiam šventiniam stalui. Šį patiekalą lengva paruošti, be to, jis skanus.
Tai būtina
- - bulvės - 3-4 vnt;
- - svogūnas - 1 gabalas;
- - morkos - 1 vnt;
- - aitrioji paprika - 1 vnt;
- - riešutai - 100 g;
- - krapai;
- - petražolės;
- - žali svogūnai - 2-3 plunksnos;
- - česnakas - 2 skiltelės;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Su bulvėmis darykite taip: virkite jas uniformose, tada atvėsinkite ir nuimkite žievelę. Tada virtas bulves susmulkinkite arba trintuve, arba mėsmaliu - jis turėtų virsti bulvių koše. Pagardinkite druska ir pipirais.
2 žingsnis
Sutarkuokite svogūnus ir morkas. Aštrius pipirus smulkiai supjaustykite, nuėmus šerdį. Taip pat turėtumėte susmulkinti riešutus ir dalį žalumynų. Šiam patiekalui ruošti galima naudoti bet kokius riešutus. Suberkite visus aukščiau išvardytus ingredientus į vieną dubenį ir gerai išmaišykite. Riešutų sviestas yra paruoštas.
3 žingsnis
Įdėkite bulvių masę ant maistinės plėvelės, tolygiai paskleiskite ją visame paviršiuje. Ant jo uždėkite įdaro. Švelniai sujunkite plėvelės kraštus vienas su kitu. Taigi, mes gavome ritinį. Gautą patiekalą pamirkykite likusiuose smulkintuose žalumynuose. Bulvių ritinys su žemės riešutų sviestu yra paruoštas! Patiekite karštą.
