Troškintos bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, taip pat kaip savarankiškas patiekalas. Česnakai, žolelės ir kreminis skonis suteikia patiekalui skanų aromatą ir apdailą. Šiuo patiekalu galite nustebinti savo namus ir svečius.
Tai būtina
-
- 1 kg. bulvės
- 2 vidutiniai svogūnai
- 4-5 skiltelės česnako
- 1 morkos
- 100 g kremas
- 50 gr. sviesto
- žalumynai
- 2 lauro lapai
- druska
- maltų juodųjų pipirų
- baziliko
- augalinis aliejus kepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Uždenkite šaltu vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Nulupkite ir sutarkuokite morkas.
5 žingsnis
Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite.
6 žingsnis
Patroškinkite svogūnus ir morkas ant vidutinės ugnies, kol pusė išvirs.
7 žingsnis
Pusę vandens išpilame iš bulvių, jis neturėtų būti virtas.
8 žingsnis
Įpilkite grietinėlės ir skrudintų svogūnų bei morkų. Viską gerai išmaišykite.
9 žingsnis
Uždarykite dangtį, sumažinkite ugnį iki mažos ir troškinkite 10 minučių.
10 žingsnis
Atidarykite dangtį, sumaišykite, įpilkite česnako, sviesto, baziliko ir lauro lapo. Druskos ir pipirų bulvės.
11 žingsnis
Uždarykite ir troškinkite dar 5 minutes.
12 žingsnis
Pabarstykite gatavą patiekalą su žolelėmis. Gero apetito
