Vištienos bulvių troškinys yra skanus ir sotus patiekalas, tinkantis bet kokiam stalui.
Tai būtina
- - bulvės 6 vnt.
- - vištienos kulšelė 5 vnt.
- - svogūnas 1 vnt.
- - morkos 1 vnt.
- - pomidoras 1 vnt.
- - pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas
- - džiovinti krapai 1 arbat
- - maltų juodųjų pipirų 0,5 šaukštelio.
- - 1 skiltelė česnako
- - druska 1 šaukštelis
- - lauro lapai 3 vnt.
- - vandens 2 valg.
- - žalumynai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paimkite svogūną ir supjaustykite jį pusžiedžiais ant pjaustymo lentos.
2 žingsnis
Tada imame bulves, taip pat nulupame ir supjaustome kubeliais. Svarbiausia, kad nebūtų per maža.
3 žingsnis
Morkas taip pat geriau supjaustyti ketvirčiais, didesnėmis. Tai suteiks ypatingą skonį ir labai sodrią spalvą.
4 žingsnis
Pomidorą supjaustykite pusžiedžiais. Išsaugokite visą minkštimą, kad patiekalas būtų sultingas.
5 žingsnis
Blauzdas plauname po tekančiu vandeniu. Dedame į puodą ar katilą. Ant viršaus dėkite bulves, svogūnus, morkas, pomidorus, visus ingredientuose nurodytus prieskonius. Visa tai užpilame dviem stiklinėmis vandens, kad vandens lygis būtų 2-3 pirštais aukštesnis.
6 žingsnis
Uždėkite ant mažos ugnies po dangčiu ir troškinkite apie 30–40 minučių, kol suminkštės. Tada mes dedame jį į indą ir papuošiame žolelėmis. Galima patiekti su majonezu arba grietine. Bulvės yra paruoštos.
