Troškintos bulvės su kopūstais yra įprastas dietinis valgis. Pasigaminti namuose nėra didelė problema! Virimo laikas trunka apie 30 minučių, o tai sutaupo daug laiko.
Tai būtina
- - augalinis aliejus 15 g;
- - bulvės 0,5 kg;
- - rauginti kopūstai 200 g;
- - pomidorų pasta 2 valg. šaukštai;
- - druska ir prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, maždaug 1,5x2 cm, bulves nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte vandens perteklių. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pradėkite kepti bulves. Kepkite apie 5-7 minutes, kol pagels.
2 žingsnis
Per šį laiką būtina smulkiai supjaustyti svogūnus ir įdėti į keptuvę.
3 žingsnis
Kol mūsų bulvės ir svogūnai yra kepti, mes imame raugintus kopūstus. Išspaudžiame iš sulčių ir supilame į keptuvę prie bulvių. Būtina viską sumaišyti ir toliau kepti ant vidutinės ugnies.
4 žingsnis
Po 3-5 minučių įpilkite pomidorų pastos, druskos ir prieskonių pagal skonį ir viską kruopščiai išmaišykite. Tada įpilkite virinto vandens, kad daržovės būtų visiškai juo padengtos. Sumažinkite šilumą ir uždenkite. Troškinkite apie 10-15 minučių. Reikia patikrinti bulvių pasirengimą - ji turėtų tapti minkšta.
