Sumuštiniai vienai skiltelei. Gražus ir skanus skanėstas, kurį galima greitai paruošti tiek oficialiam savitarnos stalui, tiek namų vakarėliui. Visa tai yra apie kanapes - užkandį iš duonos ar bet kokio kito miltų pagrindo, specialiai paruoštą sviestą ir vaisių, daržovių, žuvies, ikrų ar mėsos užpilą. Kanapes galite papuošti dekoratyviniu iešmu.
Tai būtina
-
- 6 vienetams:
- 1 mažas avokadas
- 1 lentelė. šaukštas grietinės
- 1 citrina - žievelė
- 55 g rūkytos lašišos
- 6 krekeriai
- 50 g laiškinio česnako
- 5 g maltų juodųjų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Kanapės su rūkyta lašiša ir avokadu idealiai atitinka kanapių esmę. Šiame recepte produktai yra skanūs. Jie tinka vienas kitam tiek skoniu, tiek spalva. Be to, patogu lašišą supjaustyti tais pačiais plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Avokadą perpjaukite per pusę. Išimkite iš jo kaulą. Išgriebkite minkštimą, sutrinkite jį šakute dubenyje.
3 žingsnis
Į dubenį suberkite grietinę, tarkuotą citrinos žievelę ir pipirus. Smulkiai supjaustykite laiškinius česnakus. 2/3 jo įpilkite į lėkštę. Palikite likusius. Įdėję avokado sėklą į mišinį, dubenį uždenkite plastikine plėvele: mišinys netamsės.
4 žingsnis
Ant kiekvieno krekingo uždėkite šaukštelį avokadų mišinio. Aukščiau - lašišos juosta. Pipirai ir papuoškite likusiais laiškiniais česnakais. Patiekite iškart po virimo.
