Pieno košė yra vaikystės simbolis. Bet kokia košė yra labai sveika, maistinga ir gerai virškinama. Jei vaikas atsisako valgyti jūsų virtą soros košę, tai yra todėl, kad jūs ją netinkamai gaminate.
Tai būtina
-
- Dėl pirmojo recepto:
- Vanduo - 1 stiklinė
- Pienas - 3 puodeliai
- Soros - 1 stiklinė
- Cukrus - ½ puodelio
- Sviestas
- Dėl antrojo recepto:
- Vanduo - 1 + 3 šaukštai.
- Soros - 1 valgomasis šaukštas.
- Mėsa - 250 g
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūninis svogūnas - 1 vnt.
- Sviestas - 50 g
Nurodymai
1 žingsnis
Sorų košės receptas: sorą užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite šiek tiek. Po 7-10 minučių nuvarvėkite drumstą vandenį ir supilkite pieną.
Uždek. Gerai išmaišykite, kol košė užvirs. Po to įpilkite cukraus ir kiek įmanoma sumažinkite ugnį. Košę virkite ant silpnos ugnies 15–20 minučių. Virimo metu jis turi būti maišomas, kad jis nesudegtų. Pagamintoje soros košėje grūdai gerai išverda ir atidaromi. Prieš patiekiant į lėkštę, įpilkite sviesto gabalėlį. Galite pagaminti sorų košę su vaisiais. Norėdami tai padaryti, paimkite mėgstamus kūdikio vaisius, išskyrus citriną, apelsiną ir greipfrutus. Pavyzdžiui, bananai, kivi, obuoliai, persikai, kriaušės, vyšnios. Juos gerai nuplaukite, nulupkite ir atskirkite nuo sėklų. Supjaustykite smulkiais gabalėliais ir suberkite į gilų dubenį. Maišytuvu arba maišytuvu išplakite vaisius iki vientisos masės. Į karštą košę įmaišykite vaisių dubenį. Gerai išmaišykite arba išplakite. Plakti reikia labai mažiems vaikams. Vyresniems vaikams tiesiog sumaišykite smulkiai supjaustytus vaisius su koše. Nepamirškite įdėti sviesto gumulo.
2 žingsnis
Suaugusiesiems galite virti sorų košę su mėsa. Norėdami tai padaryti, virkite sorą pagal pirmiau pateiktą receptą, tik vietoj pieno turite užpilti grūdus vandeniu.
Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais. Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų, įdėkite mėsą. Įdėkite jį kepti. Vieną vidutinę morką nuplaukite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Nulupkite ir supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Į mėsą įpilkite virtų daržovių ir kepkite, kol suminkštės. Kai pamatysite, kad mėsa baigėsi, įpilkite 50 gramų sviesto. Kai košė iškeps, išjunkite ugnį, uždenkite ir leiskite 15 minučių pasėdėti. Po to įdėkite sorą į keptuvę su mėsa. Gerai išmaišykite ir palaikykite ant silpnos ugnies 10 minučių. Košė pasirodo skani, o svarbiausia - sveika.
