Tai būtina
- 4 porcijoms jums reikės:
- Bulgarų pipirai - 1-2 vnt.
- Švieži pomidorai - 2 vnt.
- Pekino kopūstai - 200 g
- Fetos sūris - 150 g
- Alyvuogės be kauliukų (juodosios alyvuogės) - 100 g
- Alyvuogių aliejus - 3-4 šaukštai šaukštai
- Obuolių sidro actas (nebūtinai) - 1-2 valg šaukštai
- arba citrinos sulčių - pagal skonį
- Kvapnios žolelės pagal skonį
- Druska pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pekino kopūstą supjaustykite griežinėliais.
2 žingsnis
Nuplaukite raudonuosius pipirus, nulupkite, supjaustykite juostelėmis.
3 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, supjaustykite dideliais kubeliais.
4 žingsnis
Atidarykite stiklainį su juodomis alyvuogėmis be kauliukų, nupilkite vandenį.
5 žingsnis
Susmulkinkite sūrį gabalėliais.
6 žingsnis
Įdėkite visus ingredientus į dubenį. Pabarstykite aromatinėmis žolelėmis. Apšlakstykite (nebūtina) actu arba citrinos sultimis. Graikiškas salotas pagardinkite kinų kopūstais su alyvuogių aliejumi. Sumaišykite. Išdėstykite sūrį. Sumaišykite. Skonis ir druska (nors druska gali būti nenaudinga, sūris sūrus).
