Šis naminių saldumynų receptas žudo vietoje savo paprastumu! Burfiai labai švelnūs su traškiais riešutais. Atsargiai, sukelia priklausomybę!
Tai būtina
- - Sviestas - 100 g
- - kondensuotas pienas - 300 ml
- - pieno milteliai - 2 stiklinės
- - Riešutai ar sėklos - 50 g
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma atidarykite kondensuotą pieną. Tada supjaustykite 100 gramų sviesto. Padėkite puodą ant silpnos ugnies.
2 žingsnis
Puode ištirpinkite sviestą, palaipsniui pilkite į jį kondensuotą pieną. Nuolat maišykite, kad mišinys nepriliptų prie puodo dugno. Nuimkite nuo ugnies.
3 žingsnis
Atsitiktinai supjaustykite riešutus ir išdžiovinkite sausoje keptuvėje. Graikiniai riešutai, pistacijos ar lazdyno riešutai yra skanūs naudoti. Nenaudokite anakardžių, jie praras savo skonį. Taip pat į burfi galite pridėti moliūgų ar saulėgrąžų sėklų ir džiovintų uogų.
4 žingsnis
Į šiek tiek atvėsintą kondensuoto pieno ir sviesto mišinį įpilkite vieną stiklinę pieno miltelių, sumaišykite mentele. Pridėti skrudintus riešutus. Įpilkite dar stiklinę pieno miltelių, išmaišykite.
5 žingsnis
Burfi padėklus patepkite aliejumi. Jei nėra formų, galite naudoti bet kokią formą, tiesiog pirmiausia padėkite ant jos plėvelę.
6 žingsnis
Padalinkite saldainių masę į skardines. Dėkite formas į šaldytuvą dviem valandoms. Praėjus šiam laikui, išimkite saldainius iš formų, padėkite juos į lėkštę ir patiekite su arbata! Skanus!
