Kremas pradėjo populiarėti ledų receptuose. Juk taip lengva pasigaminti namuose, kad net ir egzotiškiausios ledų rūšys tampa tikros.
Tai būtina
- -3 stiklinės grietinėlės
- -1 puodelis cukraus
- -8 kiaušinių tryniai
- -žiupsnelis druskos
- -1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto (pagal skonį)
Nurodymai
1 žingsnis
Užvirkite grietinėlę ant vidutinės ugnies. Laikykite šaldytuve iki kambario temperatūros.
2 žingsnis
Maišytuve sumaišykite kiaušinius ir žiupsnelį druskos iki vientisos masės. Kai kremas atvės, sumaišykite jį su mišiniu maišytuvu.
3 žingsnis
Gautą masę virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Tada atvėsinkite ir perkelkite į šaldymo indą. Dėkite į šaldiklį 3-4 valandoms.
4 žingsnis
Išimkite ledus iš šaldiklio ir šiek tiek atitirpinkite. Prieš patiekiant užpilkite vanilės sirupu.