Netrukus ateinančiai lengvų Velykų šventei jie kepa vešlius pyragus ir dažo kiaušinius. Daugelis namų šeimininkių, rinkdamosi Velykų stalo meniu, stengiasi nustebinti artimuosius kažkuo ypatingu. Paruoškite mielinės tešlos krepšelį, jis atrodo labai neįprastas ir neabejotinai papuoš šventinį stalą. Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gausite vieną didelį krepšelį arba du mažus.
Tai būtina
- - pusė stiklinės pieno
- - pusantros stiklinės miltų
- - šaukštas mielių
- - pusantro šaukšto cukraus
- - pusė šaukšto augalinio aliejaus
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Pašildykite pieną, palikdami 2 samtelius riebalais ant kepinių. Įpilkite mielių, cukraus, palikite 20 minučių. Tada įpilkite miltų, augalinio aliejaus - palaipsniui. Gerai ismaisyti. Tuo pačiu metu tešla turėtų tapti minkšta, plastikinė.
2 žingsnis
Įdėkite gatavą tešlą į šiltą vietą, palaukite, kol ji apytiksliai padvigubės. Kol tešla veikia, paimkite karščiui atsparų dubenį ir suvyniokite jį į foliją. Taip pat paruoškite dantų krapštukus ir peilį.
3 žingsnis
Tešlą iškočiokite į stačiakampį. Jos storis turėtų būti apie 0,5 cm, tešlą supjaustykite lygiomis juostelėmis. 5–6 juostelėmis padėkite juos ratu ant apversto dubenėlio, centre sukryžiuokite.
4 žingsnis
Suteikite būsimo krepšelio dugnui plokščią formą, pjaustymo lenta spausdami tešlą ant viršaus. Ir pradėkite pinti horizontaliai. Nupjaukite tešlos perteklių ratu. Pintinę ištepkite pienu, perkelkite į kepimo skardą.
5 žingsnis
Susukęs iš tešlos vėliavėlę, pynkite kasą. Iškirpkite kraštus, sujunkite galus, kad padarytumėte apskritimą. Patepkite kasą pienu. Padėkite jį ant kepimo skardos, kepkite su krepšiu 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6 žingsnis
Išėmę ruošinius, leiskite jiems atvėsti. Tada nuimkite folijos dubenį. Ant pintinės pritvirtinkite pintinę prie krepšio viršaus. Užpildykite krepšį, pavyzdžiui, saldainiais ar spalvotais kiaušiniais.
