Jūros gėrybių patiekalai ne tik primena nepamirštamas atostogas pajūryje, bet ir yra labai sveiki. Ryškios krevečių salotos papuoš šventinį bet kurio gurmano stalą.
Tai būtina
- - 1 prinokęs pomidoras
- - 100 g „Feta“sūrio
- - 3 šaukštai. alyvuogės be kauliukų
- - 2 šaukštai. citrinos sulčių
- - maltų juodųjų pipirų, druskos, raudonėlio
- - 200 g nuluptų krevečių
- - žalios salotos
- - alyvuogių aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite pomidorą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sūrį supjaustykite kubeliais, alyvuoges - žiedais. Įdėkite visus ingredientus į dubenį ir sumaišykite.
2 žingsnis
Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite sviestą, citrinos sultis, raudonėlį, druską, maltus pipirus ir plakite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Toliau sumaišykite virtas nuluptas krevetes ir smulkintas daržoves giliame dubenyje, užpilkite anksčiau paruoštu padažu, gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite po tekančiu vandeniu, šiek tiek išdžiovinkite ir padėkite ant salotų dubenėlio dugno, o ant viršaus uždėkite salotas. Patiekite atšaldytą.
