Parduotuvių lentynose didelis pasirinkimas įvairių alaus užkandžių, kurių daugelis jau tapo neįdomūs, nes visada norisi išbandyti ką nors naujo. Rankų darbo alaus šiaudeliai laimės jūsų meilę, o jo paruošimo laikas neužtruks net 30 minučių.
Tai būtina
- - 150 g kietojo sūrio
- - 1 stiklinė miltų
- - 80 g sviesto
- - 4 šaukštai. l. pieno
- - Druska
- - Citrinos žievelė
- - Sezamo
- - kmynų
Nurodymai
1 žingsnis
Ant smulkios trintuvės sutarkuokite sūrį, sviestą ir vienos citrinos žievelę, gerai išmaišykite. Pagal skonį įberkite druskos, į mišinį - pieno ir vėl viską kruopščiai išmaišykite.
2 žingsnis
Tada reikia pridėti miltų ir minkyti tešlą. Tešla turi būti minkšta ir elastinga. Iškočiokite 0,5 mm storio tešlą ir supjaustykite ją plonomis juostelėmis, kurios turi būti suvyniotos į vamzdelius. Supilkite sezamą ir kmynus į lėkštę, kiekvieną vamzdelį susukite iš abiejų pusių.
3 žingsnis
Mes išklojame mėgintuvėlius ant kepimo skardos, anksčiau padengtos pergamentiniu popieriumi arba folija. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
