Labai gražus ir sveikas desertas. Nepaliks abejingų nei santūrių vaikų, nei suaugusiųjų, kuriems rūpi jų sveikata. Obuoliai jau seniai pripažinti kaip vieni sveikiausių vaisių; juos rekomenduojama valgyti sergantiems ir sveikiems žmonėms, kad būtų išvengta širdies ligų, artrito ir pagerėtų kraujo susidarymas. Be to, tai tik skanus vaisius. Jo derinys su lengva varške puikiai numalšina alkį, suteikia sotumo jausmą ir žvalumo.
Tai būtina
- - 6 vnt. žali dideli obuoliai;
- - 100 g rudųjų razinų be kauliukų;
- - 80 g cukraus;
- - 10 g cinamono;
- - 1 kompiuteris. maišelis vanilino;
- - 40 g manų kruopų;
- - 3 vnt. kiaušiniai;
- - 250 g varškės;
- - 20 g cukraus pudros;
- - 20 g skysto gėlių medaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite obuolius šaltame vandenyje, kruopščiai nusausinkite sausu rankšluosčiu. Aštriu peiliu, galbūt koteliu, švelniai nupjaukite obuolių viršūnes. Peiliu ir šaukšteliu pašalinkite obuolio šerdį. Obuolio sienos turi likti ne daugiau kaip 3-4 ml storio.
2 žingsnis
Paimkite gilų puodelį ir sutrinkite varškę šakute, į ją įmaišykite kiaušinius ir medų, manų kruopas, cinamoną, sumaišykite. Įpilkite cukraus, vanilino ir šiek tiek išplakite rankiniu maišytuvu arba maišytuvu.
3 žingsnis
Nuplaukite razinas karštame vandenyje ir palikite 15-20 minučių. Į varškės mišinį įpilkite razinų, viską kruopščiai išmaišykite ir užpildykite obuolius mišiniu. Ant viršaus uždėkite obuolių viršų dangtelių pavidalu, suvyniokite į foliją ir padėkite į įkaitintą orkaitę 20 minučių. Patiekite gatavus obuolius, pabarstykite cukraus pudra.
