B-52 kokteilis visada daro stiprų įspūdį ne tik savo išvaizda, bet ir savo poveikiu. Teigiama, kad jis buvo sukurtas garsaus amerikiečių bombonešio garbei. Taigi originalus kokteilio tipas - dažniausiai jis patiekiamas ant ugnies.
Tai būtina
- - taurė kokteiliui;
- - šiaudas kokteiliui;
- - kavos likerio;
- - grietinėlės likeris;
- - apelsinų likerio ar romo;
- - kokteilinis šaukštas ar peilis.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pagrindinis kokteilio B-52 dalykas yra jo patiekimo būdas. Paruoškite specialų stiklą.
Kokteilis patiekiamas chereso stiklinėje arba mažoje stiklinėje. Jums reikės trijų rūšių alkoholinių gėrimų. Graži sluoksniuota išvaizda yra teisinga jų seka. Pirmasis sluoksnis yra kavos likeris (Kahlua). Supilkite atsargiai. Visų rūšių alkoholiniai gėrimai turi būti vienodi. Prieš ruošdami kokteilį, būtinai stipriai atšaldykite likerius.
2 žingsnis
Paimkite specialų kokteilinį šaukštą, ant kurio užpilsite kitus sluoksnius. Jei neturite šaukšto, tiks ir įprastas virtuvinis peilis. Peilio ašmenis šiek tiek panardinkite į stiklinę kampu, kad peilio galas nebūtų giliai panardintas į kavos likerį. Lėtai ir atsargiai supilkite kitą sluoksnį ant peilio ašmenų. Dabar tai bus kreminis likeris - „Bailey's Irish Cream“. Iš karto to padaryti gali būti neįmanoma, tačiau jei viskas bus padaryta teisingai, sluoksniai nesimaišys. Štai kodėl apie tokius sluoksniuotus kokteilius jie sako, kad jie nėra „sumaišyti“, o „pastatyti“.
3 žingsnis
Trečias sluoksnis yra apelsinų likeris („Grand Marnier“). Supilkite jį tokiu pačiu būdu - švelniai palei peilio kraštą arba kokteilio šaukšto galą.
4 žingsnis
Taigi, kokteilis yra pastatytas. Labiausiai paplitęs ir originaliausias jo patiekimo būdas yra deginimas. Jei ketinate patiekti degantį B-52, viršutinį sluoksnį pakeiskite romu. Atneškite degantį degtuką ant kokteilio paviršiaus. Būkite atsargūs - alkoholiniai gėrimai greitai mirksi. Dabar į degantį kokteilį reikia įkišti ilgą netirpstantį vamzdelį. Jei dar nesudėtingai dirbate sluoksniuotų kokteilių verslą, geriausia gėrimą pasigaminti vietoje. Perkeliant stiklą, sluoksniai gali susimaišyti. Kiekvienas, kuris išgers degantį B-52, turi būti labai atsargus, jei jis turi ūsus, barzdą ar ilgus plaukus.
5 žingsnis
Jei nenorite taip rizikingai patiekti kokteilio B-52, yra ir švelnesnių, jų nedeginant. Sukurkite kokteilį iš trijų ingredientų - kavos likerio, „Baileys“ir apelsinų likerio. Įkiškite šiaudelį. Kokteilis paruoštas.
