Nebrangias salotas galima paruošti iš šviežių ir sūdytų daržovių, kiaušinių, žuvies konservų, grybų. Salotų padažams naudokite majonezą, actą, augalinį aliejų, grietinę, citrinos sultis.
Tai būtina
-
- Recepto numeris 1:
- 2 morkos;
- 2 obuoliai;
- 1 mažas ridikas;
- 300 g šviežių kopūstų;
- 2 šaukštai daržovių aliejus;
- 1 šaukštelis 6% acto;
- žalumynai;
- druska;
- maltų juodųjų pipirų.
- 2 recepto numeris:
- 10 virtų grybų;
- 1 skardinė raudonųjų pupelių
- 3 virtos bulvės;
- 1 skiltelė česnako;
- 1 svogūno;
- žalumynai;
- majonezas.
- 3 recepto numeris:
- 1 skardinė konservuotų žuvų;
- 5 virti kiaušiniai;
- 1 valgomasis šaukštas ryžiai;
- 1 svogūno;
- 100 g majonezo;
- druska;
- žalumynai.
- 4 recepto numeris:
- 0,5 kg virtų bulvių;
- 3 virtų morkų;
- 1 kepto burokėlio;
- 0, 5 skardinės žalių žirnių;
- 300 g kumpio;
- 3 virti kiaušiniai;
- 400 g majonezo;
- 4 šaukštai daržovių aliejus;
- 2 svogūnai;
- 3-4 marinuoti agurkai;
- 2 citrinos;
- žalumynai.
- 5 recepto numeris
- 3 didelės saldžiosios paprikos;
- 2 pomidorai;
- 1 virto kiaušinio;
- 100 g majonezo;
- 2 šaukštai kefyras;
- žalumynai;
- druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Recepto numeris 1
Morkas, obuolius ir ridikėlius sutarkuokite stambia tarka. Kopūstus smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus į vieną puodelį, įpilkite druskos, žolelių ir juodųjų pipirų. Sumaišykite augalinį aliejų ir actą, įpilkite šio mišinio į salotas ir vėl viską gerai sumaišykite.
2 žingsnis
2 recepto numeris
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje. Į svogūną suberkite kubeliais pjaustytus grybus ir viską troškinkite 15 minučių. Pupeles nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite bulves kubeliais, smulkiai supjaustykite česnaką. Įdėkite visus komponentus į salotų dubenį, pagardinkite majonezu ir kruopščiai sumaišykite. Turėsite maistingų salotų, kurias galėsite dėti ant šventinio stalo.
3 žingsnis
3 recepto numeris
Nuplaukite apvalių grūdų ryžius ir užpilkite 2 šaukštais. vandens, virkite, kol suminkštės. Išvirusius grūdus išmeskite į sietą, kad stiklinė būtų skysta. Šakute sutrinkite žuvies konservus ir suberkite į dubenį. Kiaušinius supjaustykite kubeliais, o svogūną - plonomis juostelėmis ir abu sujunkite su žuvimi. Ten įberkite ryžių, druskos ir užpilkite majonezu. Sumaišykite, leiskite salotoms pabūti 1, 5-2 valandas, tada patiekite.
4 žingsnis
Recepto numeris 4
Supjaustykite bulves ir morkas kubeliais. Supjaustykite svogūną žiedais, druska ir patrinkite rankomis, tada sumaišykite su puse bulvių. Įdėkite mišinį į gilų salotų dubenį ir užpilkite 3 šaukštais. aliejai. Sumaišykite žaliuosius žirnelius su likusiomis bulvėmis ir supjaustytais marinuotais agurkais, morkomis, burokėliais, mėsa ir suberkite į salotų dubenį. Viską gerai išmaišykite. Išspauskite iš citrinų sultis ir sumaišykite su majonezu, supilkite šią padažą ant salotų. Ant viršaus pabarstykite indą su žolelėmis, papuoškite virtų kiaušinių griežinėliais. Šios nebrangios salotos yra nuostabaus skonio, nepaisant maisto prieinamumo.
5 žingsnis
5 recepto numeris
Supjaustykite papriką plonomis juostelėmis. Kiaušinius ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Sujunkite visus komponentus. Praskieskite majonezą su kefyru ir pagardinkite juo salotas. Pabarstykite indą smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
