Kažkam ryte reikia tik vieno puodelio kavos, o kažkam reikia papildyti energiją ne tik kiaušiniene ir skrebučiais, bet ir dešra, sumuštiniu, saldumynais ir krūva kitų ingredientų. Mitybos specialistų ir gastroenterologų teigimu, tiek tie, tiek kiti daro klaidą. Bet savo sveikatos požiūriu jie viską daro teisingai - neverčia savęs badauti ar persivalgyti.
Vis dėlto kiekvienas organizmas yra individualus. Tačiau tam tikros bendros taisyklės egzistuoja.
Pusryčiams negalima valgyti greitų angliavandenių
Jie atsakingi už tuos papildomus kilogramus, kurie netelpa į jūsų mėgstamus džinsus. Visos bandelės, pyragaičiai, sumuštiniai su balta duona ir sviestu, žinoma, patenkins alkio jausmą ir netgi pridės energijos. Tačiau poveikis bus trumpalaikis. Vėl norėsite valgyti po poros valandų, o kalorijos per šį laiką neturės laiko sudeginti ir bus nusodintos kažkur šonuose. Šie kenksmingi greiti angliavandeniai yra ne tik miltų produktuose, bet ir kai kuriuose vaisiuose. Pavyzdžiui, bananuose jų taip pat geriau nenaudoti kaip pusryčių.
Sultys
Daugelyje šeimų įprasta gerti citrusinių vaisių sultis ryte. Tai tarsi atgaivina ir pripildo kūną vitaminais ir energija. Bet čia viskas nėra taip paprasta. Esmė ta, kad šiai energijai gauti reikia labai mažai laiko. Tokiu atveju jis bus sunaudotas labai greitai. Jūsų veikla greitai pagreitės, tačiau ji sulėtės taip pat greitai. Tai yra, yra pakankamai laiko papusryčiauti, apsirengti, išeiti iš namų ir kibti į darbą, tačiau nebėra laiko gerai ir produktyviai dirbti visą dieną.
Kokius maisto produktus geriausia valgyti?
Daugelis sveikos gyvensenos šalininkų pusryčiams teikia pirmenybę kruopoms ar musliui. Ir jie viską daro visiškai teisingai. Šie pusryčiai bus kuo naudingesni. Tai pridės energijos ir praturtins ją vitaminais, grūdų sudėtyje praktiškai yra tik ilgi angliavandeniai, daug lengvai virškinamų baltymų. Baltymų pusryčiai, tokie kaip kiaušinienė ar varškė, turi tą patį poveikį.
Kaip padaryti, kad pusryčiai būtų skanesni ir malonesni?
Ir jei atrodo, kad visa tai yra per daug naudinga, todėl nėra labai skanu, verta ieškoti įdomių receptų internete. Pavyzdžiui, avižų pieno košė su medumi, riešutais ar uogomis ar tiesiog su mėgstama uogiene iškart virsta skaniausiu patiekalu. Omletas su sūriu ir įvairiomis daržovėmis ar grybais yra labai skanus patiekalas. Varškę geriau rinktis ne riebų, bet skanūs bus vaisiai, riešutai, uogienė ar medus.
