2013 m. Birželio 15-16 d. Įvyniotą į Ermitažo sodą pasivaikščiojimą po šurmuliuojantį miestą galima paversti mini kelione aplink pasaulį. Tokią unikalią galimybę suteiks pasaulinis maisto ir kelionių festivalis „Aplink pasaulį“, kuris jau trečią kartą vyks Maskvoje.
Tai būtina
Festivalio bilietas
Nurodymai
1 žingsnis
Tradiciškai festivalis, kurį organizuoja žurnalas „Vokrug Sveta“, bus padalytas pagal kelis kriterijus - geografiškai, tematiškai ir funkciškai.
2 žingsnis
Lėkštėje
3 žingsnis
Didžiulis skyrius, skirtas įvairių šalių kulinarinėms priklausomybėms. Šiais metais festivalio gastronominė programa gerokai išsiplėtė. Europa, Amerika, Azija ir Afrika bus atstovaujamos dar įvairiau ir plačiau.
4 žingsnis
Europoje galite rasti abiejų firminių pyragų „Pie Point“: vištienos kario, triušio su saulėje džiovintais pomidorais, obuolių, vyšnių, abrikosų pyrago su migdolų kremu ir „Osteriadella Piazza Bianca“picos, festivalio naujokės, visomis savo galimybėmis.. Greičiausiai žiūrovų numylėtinis bus šalia esantis ledų gamintojas. Be įvairių skonių - nuo braškių su grietinėle iki porų su romu ir mėlynių su saldymedžiu - jis pasiūlys neįprastą porciją. Desertai yra panašūs į ikoninius personažus: Darthas Vaderis, Marilyn Monroe, Che Guevara.
5 žingsnis
„Labai namų kavinėje“- tradicinis okroshka ir limonadas. Tačiau vietoj jo, pavyzdžiui, galite gerti girą „Kružki ir statinės“, taip pat pirmą kartą pristatytą festivalyje „Aplink pasaulį“. Norėdami išbandyti firminius kokteilius ir limonadus, galite užsukti į „Mendelejev“barą Šiaurės Amerikos sektoriuje. Aziją atstos kilometrai spalvingų makaronų ir Vietnamo virtuvė.
6 žingsnis
Didelės viltys dedamos į festivalio naujoką, kilusį iš Afrikos - libaniečių restoraną „Beirut“. Čia jie patieks tai, kas žada ne tik nustebinti savo skoniu, bet ir papildyti savo žodyną: tabuli (salotos su daržovėmis, mėtomis ir virtais kviečiais), kebbe (kepti mėsos kukuliai), sambusiki (pyragai su sūriu, špinatais ir mėsa), mtabbal (baklažanai su tahini) ir daug daugiau.
7 žingsnis
Mėgstamiausi vasaros skanėstai gryname ore bus „BBQ“zonoje. Nuolatiniai festivalio svečiai beveik visose geografinėse vietovėse susitiks su gastronominiais hitais, papildytais naujais pavadinimais. Taip pat nebus ignoruojami vegetarai: Azijos festivalio dalyje esantis restoranas „Jagannat“vaišins sabji, firminėmis paelijomis, „Goa“salotomis, daržovių samosomis, horenso ir kt.
8 žingsnis
O po valgio bus tikslinga grįžti į Šiaurės Amerikos meniu, kurį plačiai reprezentuoja neįtikėtino skonio kramtomoji guma: nuo alaus ir žemės riešutų iki dešrainių, vasabi ir dr. Pipirai.
9 žingsnis
Objektyve
10 žingsnis
Pasauliniame maisto ir kelionių festivalyje „Aplink pasaulį“vyks daugybė šou ir šokių, meistriškumo kursų, mokymų ir net nuotraukų konkursas. Tie, kurie savo nuotraukas paskelbė festivalio stendo fone socialiniuose tinkluose, gaus organizatorių prizus.
11 žingsnis
Šiemet festivalį aplankys lėlių teatras Nikolajus Zykovas. Teatro spektakliai ir įvairios meistriškumo pamokos kitose Ermitažo sodo vietose neleis vaikams nuobodžiauti.
12 žingsnis
Festivalio šokių zonoje skambės skirtingų regionų ritmai. Vyks tradicinis Lotynų Amerikos karnavalas, svingo šokių mokyklos meistriškumo kursai. Break-dance platforma taip pat bus išplatinta prieš žiūrovus. „Afrikoje“svečiai ras ritualines dainas ir šokius „Kilimandžaras“, audžiančius afrikietiškas kasas ir meistriškumo kursus iš profesionalių rytietiškų šokių lygos. O Azijoje bus galima gauti patarimų dėl jotiškos astrologijos ir metaforinių diagramų.
13 žingsnis
Redakcijos virtuvė
14 žingsnis
Atskirame bloke vyks meistriškumo kursai iš pagrindinių kulinarinių programų (Denisas Krupenya gamins jūros gėrybių sriubą ir wontons, o Vasilijus Emelianenko paruoš salotas su Burgundijos sraigėmis). Jorge de Angel Moliner, ispanų kulinarijos knygos autorius, siūlo gaminti gazpacho su braškėmis. Be to, bus galima studijuoti indų virtuvę, darbo su prieskoniais subtilybes ir ajurvedos principus.
