Vaikas auga, o jo poreikiai auga kartu su juo, t. ir mityboje. Be to, mitybos specialistai antruosius kūdikio gyvenimo metus dažnai vadina lūžio tašku. Iš tiesų būtent šiuo laikotarpiu jis pradeda pereiti prie vadinamojo „suaugusiųjų“stalo. Tai reiškia, kad šio amžiaus vaiko mitybą ir meniu būtina gydyti ypač atidžiai.
Būtina laikytis taisyklių, kurias vadina pediatras ar dietologas. Priešingu atveju netinkama mityba ir perėjimas prie daugiau suaugusiųjų maisto gali sukelti daugiau rūpesčių nei naudos.
Į ką atkreipti dėmesį sudarant meniu
Nepaisant to, kad vaikas jau pastebimai paaugo ir atrodo, kad jis sugeba suvalgyti visą jautį, nepamirškite, kad jo virškinimo sistema dar nesubrendusi. Todėl neturėtumėte būti per daug laimingas ir primesti kūdikiui porciją su tėčiu. Skrandis dar negali tinkamai susitraukti, kai jis yra visiškai pilnas, ir stumia maistą toliau virškinimo traktu. Tai reiškia, kad vaikas nuo persivalgymo pradės vemti banaliai.
Net jei manote, kad vaikas vemia nuo persivalgymo, kurį laiką atidžiai jį stebėkite. Nuo persivalgymo šis reiškinys bus vienkartinis. Jei dažniau, paskambinkite savo gydytojui.
Natūralu, kad vienerių metų vaikas jau turi beveik visą dantų rinkinį. Tačiau neturėtumėte linksmintis iliuzija, kad jis dabar galės valgyti bet ką. Tiesą sakant, kramtomieji dantys, kurie labiau užtikrina kramtymo procesą, atauga maždaug 1,5 metų. Taigi nepradėkite kimšti savo kūdikio kietu ir sunkiu maistu, kai jam sukanka vieneri metai.
Atminkite, kad nekramtytas maistas, jei jis patenka į skrandį, yra tiesioginis kelias į gastritą. Todėl verta malti maistą.
Vaiką prie perėjimo prie suaugusiųjų stalo būtina pratinti palaipsniui. Taip yra dėl to, kad vaikui vis dar yra pakankamai išsivysčiusių refleksų, ir jis, būdamas įpratęs, gali reaguoti į vėmimo raginimus į bandymus maitinti jį duonos plutele.
Natūralu, kad nerekomenduojama nedelsiant perkelti vaiko iš jo įprasto nesūdyto maisto į tokį, kuriame yra druskos ir prieskonių, ir kurį galima konservuoti. Skrandis gali tiesiog neatlaikyti tokių patyčių. Norėdami pradėti, tiesiog padėkite vaiką su savimi prie vieno stalo, bet su savo patiekalais. Tegul jis tiesiog įpranta valgyti su visais.
Maistas vaikui antraisiais gyvenimo metais turėtų būti 5 valgymai per dieną. Būtent šiuo laikotarpiu jis turi skonio pomėgius, todėl būtina sudaryti savo mitybą atsižvelgiant į poreikius.
Ką maitinti
Geriausias maitinimo variantas vaikui yra tradicinis režimas: košė ar omletas pusryčiams, salotos pietums, sriuba, antra, vakarienei - garnyras ir kažkas mėsos ar žuvies.
Pasigaminti skanią košę nėra taip sunku, kaip atrodo. Pakanka pridėti šiek tiek medaus saldumui ar fruktozei (ji yra geresnė ir sveikesnė nei cukrus), vaisių ir uogų, taip pat nedidelį gabalėlį sviesto. Vaikas bus patenkintas tokiu yummy. Mamai tai bus ramybė, nes vaikas gaus sveiką patiekalą, kuris taip pat yra skanus.
Arba galite pasiūlyti savo vaikui omletą. Nėra nieko geresnio už tradicinį Sadiko omletą. Tai sveika, skanu ir malonu.
Pietums būtinai virkite sriubas. Bet tai visiškai nereiškia, kad būtina suteikti vaikui neskoningos medžiagos. Tai gali būti barščiai, kopūstų sriuba ir kiti variantai, kurie maitina ir suteikia jėgų bei energijos. Norėdami, kad sriuba būtų skanesnė, padės įvairiausi produktai ir, žinoma, mėsos sultinys. Natūralu, kad jis neturi būti stiprus, jį taip pat galite atskiesti.
Makaronai yra puikus variantas sriubai gaminti arba kaip garnyras antram patiekalui. Galite juos virti taip, kaip jums patinka - ir tiesiog virkite, kepkite, pridėkite sūrio ir užpilkite pomidorų ir žolelių padažu. Visa tai bus sveikas ir skanus maistas jūsų vaikui.
Nepamirškite paprasto varškės. Be to, visiškai nebūtina valgyti tik žalią. Iš varškės galima paruošti labai daug įvairių maistingų ir sveikų patiekalų - varškės, sūrio pyragų, pudingų ir kt.
Kūdikiui geriau rinktis dietinę mėsą. Jis geriau absorbuojamas, mažiau riebus ir tuo pačiu turi visas reikalingas maistines medžiagas. Ir jis ruošiamas daug greičiau.
Žodžiu, jūsų vaizduotė, sudarant meniu vaikui po metų, niekuo neribojama. Pakanka tik kompetentingai derinti produktus tarpusavyje, kad gautumėte maistingą ir skanią dietą.
