Video: Окрошка на квасе ☆ Вкуснейший летний холодный суп ☆ Простой рецепт Как приготовить окрошку на квасе 2024, Gegužė
2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Įdegis yra fermentuotas pieno gėrimas, pagamintas iš jogurto ir mineralinio vandens. Jis išsiskiria naudingų savybių mase, jame yra daug organizmui reikalingų medžiagų ir tuo pat metu puikiai malšinamas troškulys. O įdegis taip pat gali būti naudojamas kaip pagrindas gaminant okroshka.
Kaip virti okroshka ant įdegio
Tai būtina
- 1 litras įdegio;
- 700 ml vandens;
- 3 šaukštai. šaukštai grietinės;
- 2 bulvės;
- 4 kiaušiniai;
- 5 vnt. ridikėliai;
- 2 švieži agurkai;
- 250 g virtos arba virtos mėsos;
- krapai ir žali svogūnai;
- druska ir citrinos rūgštis pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite bulves, kol suminkštės, o kiaušiniai - kietai virta. Supjaustykite visus ingredientus mažais kubeliais ir suberkite į puodą, įdėkite smulkintų žolelių ir šiek tiek druskos. Viską sumaišykite su grietine.
2 žingsnis
Iš anksto atšaldytą įdegį supilkite į puodą ir praskieskite reikiamu kiekiu vėsaus virinto vandens. Pagal skonį įberkite druskos ir citrinos rūgšties.
3 žingsnis
Kruopščiai viską sumaišykite ir laikykite šaldytuve 30-60 minučių, kad okroshka būtų gerai atvėsinta ir užpilta. Tada patiekite su ruda duona.
Artėjant vasarai vis dažniau norisi paragauti kažko šaunaus ir gaivaus. Todėl dabar geriausias laikas virti okroshka ant kefyro. „Okroshka“vadinama šalta namine sriuba, kuri numalšins ne tik alkį, bet ir troškulį. Tai būtina - bulvės - 9 vnt
Ne visi mėgsta girą, kefyrą ir išrūgas, ant kurių dažniausiai gaminama okroshka. Bet nesvarbu, šaltą vasaros sriubą galima virti vandeniu ir net su mineraliniu. Jums reikės: įprasto vandentiekio vandens, buteliuose arba mineraliniame vandenyje, virtos dešros, galite pasiimti dešrelių ar dešrų, taip pat reikės kiaušinių, šviežių agurkų, bulvių, svogūnų ir petražolių su krapais, citrina, druska, grietine ar majonezu
„Okroshka“yra šaltas rusiškas patiekalas, ypač populiarus karštuoju metų laiku. Pagrindiniai sriubos ingredientai yra daržovės ir mėsos produktai. Dažniausiai okroshka ruošiama su gira, tačiau galite pabandyti pagaminti šį patiekalą ant kefyro
Artėja vasara, ir tai yra pats skaniausias patiekalas - okroshka. Jis gaivina karštą dieną ir tuo pačiu prisotina kūną vitaminais. Skanu, sveika ir labai paprasta. Tai būtina - 200–300 gramų virtų dešrų, dešrų ar mažų dešrelių, - 3-4 vidutinio dydžio bulvės, - 2 maži agurkai, - 8 ridikėliai, - 3-4 kiaušiniai, - nedidelė krapų kekė, - nedidelė žalių svogūnų kekė, - grietinė (kiekis pagal skonį), - gira (kiekis pagal skonį), - druska (pagal skon
Vasara negali būti be okroshka! Šią šaltą sriubą mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Ingredientai yra tokie paprasti, kad tokį patiekalą galima paruošti bent kasdien. Ypač jei už lango šviečia kaitri saulė. Tai būtina - 4 bulvės, - 4 kiaušiniai, - 1 vidutinis agurkas, - 400 g žaliųjų žirnių, - 5 ridikai, - 300 g virtos dešros, - 40 g žalumynų, - druska pagal skonį, - 1 litras giros
