Kefyras yra labai naudingas produktas. Rekomenduojama vartoti tiek vaikams, tiek suaugusiems. Yra išimčių tik tuo atveju, jei asmuo turi skrandžio ligų, susijusių su dideliu rūgštingumu. Tada kefyras sugeba išprovokuoti komplikacijas.
Kefyras turi teigiamą poveikį žmogaus būklei, jis atpalaiduoja ir pašalina stresą, tuo pačiu metu dėl pieno rūgšties kiekio. Ši medžiaga atsiranda pieno fermentacijos metu. Rūgšti aplinka, kuri gaunama skrandyje pavartojus kefyro, pagreitina vitamino D, kalcio, geležies ir kitų medžiagų absorbciją, taip pat padeda pagerinti virškinimą.
Antimikrobinis kefyro poveikis pasireiškia ir esant virškinimo sutrikimams. Kefyras skiriamas vaikams, turintiems disbiozę, apsinuodijusiems maistu, alergiškiems, mažakraujystei, plaučių uždegimui, rachitui ir ilgai gydant antibiotikais. Štai kodėl pediatrai primygtinai rekomenduoja, kad įvairaus amžiaus vaikai kasdien išgertų po dvi stiklines pieno produktų. Dėl tokio veikimo spektro kefyras gali pašalinti įvairius toksinus ir kitus kenksmingus elementus iš mūsų kūno, ir būtent tai garantuoja sėkmingo ligų gydymo pradžią.
kardiologai suformuluoja specialias terapines dietas, kurių pagrindas yra maistingų, lengvai virškinamų maisto produktų veikimas. Tarp jų yra kefyras, kuris yra tikrai lengvai virškinamas ir netgi sukuria palankią aplinką virškinimo organuose. Kefyras kartu su jogurtais yra labai populiarus tarp moterų, kurios nuolat laikosi dietos, siekdamos idealios figūros.
Taip pat būtina atsiminti, kad kefyras, kaip ir dauguma pieno produktų, Kefyras, kaip ir daugelis kitų vaistinių preparatų, turi būti geriamas teisingai, tik tada gali būti teigiamas rezultatas. Verta prisiminti, kad prieš vartojant kefyrą reikia užpilti kambario temperatūra. Gerti reikia lėtai, mažais gurkšneliais. Niekada neturėtumėte ja piktnaudžiauti, tada kefyras bus naudingas ir skonis.
