Moliūgas, kuriame yra daugiau karotino nei morkose, yra labai naudingas organizmui. Iš jo galite virti daug skanių ir įdomių patiekalų. Tačiau didžiausias naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekis yra žaliame moliūge.
Terminio apdorojimo metu išgaruoja didelis kiekis vitaminų, o tai sumažina daržovių ir vaisių naudą. Štai kodėl moliūgą galima ir reikia valgyti žalią. Subrendusių melionų kultūra turi malonų saldų skonį, sultingą minkštimą. Nepaisant visų privalumų ir skonio, dažnai valgant yra keletas kontraindikacijų.
Žalio moliūgo nauda
Dėl savo unikalios sudėties šis prinokęs meliono derlius skatina greitą toksinų ir toksinų pašalinimą iš organizmo. Tai teigiamai veikia viso virškinamojo trakto darbą. Moliūgas yra mažai kaloringas maistas, rekomenduojamas tiems, kurie laikosi konkretaus maitinimo plano ar dietos.
Prinokę žali vaisiai prisideda prie:
- senėjimo proceso sulėtinimas visame kūne;
- normalizuoti cukraus kiekį kraujyje;
- kenksmingo cholesterolio pašalinimas;
- patologinės ląstelių degeneracijos prevencija;
- erekcijos funkcijos normalizavimas.
Žalias moliūgas galima valgyti desertui ar užkandžiui. Pavyzdžiui, kokteilio pavidalu. Skatinamas maišymasis su kitomis kultūromis.
Moliūgas: valgymas nėštumo metu
Nėščioms moterims rekomenduojama rudenį pusryčiams arba kaip užkandį vartoti žalią moliūgų minkštimą, jei nėra kontraindikacijų. Pirma, tai padeda normalizuoti kraujospūdį. Dažnai pasimeta vaiko gimdymo laikotarpiu: pakyla arba krenta. Antra, žalias moliūgas padeda normalizuoti vandens ir druskos balansą. Nėštumo metu ypač svarbu, kad organizmas nepatirtų druskos nuosėdų ar dehidracijos. Trečia, moliūgas yra pluoštas, suteikiantis greitą ir ilgalaikį sotumą, nepakenkiant formai ir sveikatai.
Kontraindikacijos
Nerekomenduojama valgyti žalio moliūgo:
- su mažo rūgštingumo gastritu;
- opaligė;
- žarnyno diegliai.
Turėtumėte susilaikyti nuo žalio moliūgo valgymo parduotuvėse ir prekybos centruose, pirmenybę teikiant „namų“ar ūkio mugėms. Perkant būtina susipažinti su atitikties nustatytų standartų sertifikatu. Cheminės medžiagos, dažnai naudojamos melionams gydyti, linkusios kauptis žievelėje, bręstant prasiskverbia į minkštimą.
