Svarų pyragai vadinami bandelėmis, kurioms paruošti imamas vienodas visų ingredientų kiekis. Be to, sodri žalia spalva taps mūsų cupcake akcentu!
Tai būtina
- - 150 g sviesto;
- - 150 g cukraus;
- - 150 g kiaušinių;
- - 150 g miltų;
- - 1 šaukštelis kepimo milteliai (su stikleliu);
- - 1 valgomasis šaukštas. matcha žaliosios arbatos milteliai (su skaidriu).
Nurodymai
1 žingsnis
Šio pyrago sviestas ir kiaušiniai turi būti kambario temperatūros, todėl prieš tai išimkite juos iš šaldytuvo.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 165 laipsnių šilumos. Paruoškite formą lengvai patepdami aliejumi (jei naudojate silikoną ir esate tikri dėl jo kokybės, tada šį žingsnį galima praleisti).
3 žingsnis
Minkštą sviestą procesoriuje išplakite su pridėtu cukrumi apie 5-6 minutes į lengvą kreminę masę. Po to įpilkite kiaušinių po vieną, kiekvieną kartą kruopščiai sumaišydami ingredientus iki vientisos masės.
4 žingsnis
Sausus ingredientus sumaišykite atskirai: į gilų, erdvų dubenį persijokite miltus ir kepimo miltelius.
5 žingsnis
Maišytuvą įjunkite lėtai ir į dubenį su sviesto ir kiaušinių mišiniu palaipsniui įpilkite miltų mišinio. Subėrę visus miltus, tešlą minkykite dar 2-3 minutes.
6 žingsnis
Praskiesti matcha arbatą trupučiu šilto vandens. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis ir į vieną iš jų įpilkite praskiestos arbatos.
7 žingsnis
Dėkite tešlą sluoksniais į paruoštą formą: 2 šaukštus baltojo mišinio, 2 šaukštus žalio mišinio ir pan., Kol baigsis visa tešla. Pašaukite į karštą orkaitę maždaug valandai. Iš gatavo pyrago dantų krapštukas pasirodys sausas.
