Mėlynių likeris yra gėrimas, kuris sužavės jūsų svečius. Natūralus produktas, be dažiklių ir konservantų, pasižymintis puikiu skoniu ir naudingomis savybėmis. Gaminti mėlynių likerį namuose yra labai paprasta.
Tai būtina
- - mėlynės 2 kg;
- - vanduo 1 l;
- - degtinė 1 l;
- - cukrus 1 kg.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite mėlynes, gerai išdžiovinkite, įdėkite į 3 litrų stiklainį ir užpilkite degtine. Laikykite kambario temperatūroje 3-4 dienas.
2 žingsnis
Išimkite uogas, padėkite jas į sietą.
3 žingsnis
Išvirkite sirupą iš vandens ir cukraus, į paruoštą sirupą suberkite mėlynes, virkite 10 minučių. Tada nukelkite sirupą nuo ugnies ir atvėsinkite.
4 žingsnis
Susmulkinkite mėlynes, todėl paprasčiausias būdas yra naudoti stūmoklį. Tada perkoškite sirupą per marlę, mėlynės nebereikalingos, jas galima išmesti.
5 žingsnis
Sumaišykite sirupą ir degtinę, supilkite viską į 3 litrų stiklainį ir palikite 7 dienas.
6 žingsnis
Po savaitės paruoštą gėrimą ir butelį perkoškite.
