Pavadinimas „oolong“kilęs iš kinų kalbos „wu-long“, kuris reiškia „juodas drakonas“. Ši arbata buvo žinoma nuo XVI a.: Tada ji buvo atrasta Fujian provincijos kalnuose. Jo ypatumas yra nepilna arbatos lapų fermentacija, suteikianti unikalų skonį.
Oolong arbata skirstoma į rūšis, kurių kiekviena turi ypatingą poveikį kūnui, harmonizuoja energiją ir turi savo spalvą, skonį ir aromatą.
- Teguanyin yra klasikinė oolong arbata, stipri, bet kartumo arbata, gaminama Fujian. Jis turi stangrinamąjį ir atjauninamąjį poveikį.
- Guanas Yin Wangas yra elitinis Teguanyin veislės porūšis, jo pavadinimas verčiamas kaip „dievų dovana“. Ši arbata pasižymi ryškiu aromatu ir saldžiu žolinio medaus poskoniu. Geriau gerti dieną.
- Si Ji Chun pagal skonį sujungia citrusinių vaisių užuominas su kalnų žolelių prieskoniais ir uogų rūgštumu. Jo spalva skiriasi nuo žalios iki geltonos, kvapas yra stiprus ir kintantis. Ši arbata padidina Chi energijos lygį.
- Dongas Dingas auginamas Taivane, Nantau kalne. Jo skonis yra aštrus, primenantis kartumą, spalva yra žalia-ruda. Ši veislė gerai veikia Qi srautą, pakelia nuotaiką ir apskritai sėkmingiausia pažinti Oolongą.
- Nai Xian Jin Xuan yra žinomas kaip „pieno oolongas“. Jo skonis yra gilus ir tuo pat metu minkštas, aromatas yra saldus ir subtilus. Ši arbata suteikia aiškumo protui, pašalina kūno nuovargį ir gerai veikia skrandį.
- Gui Hua arba „gėlių oolongas“pagardinamas osmanthus žiedais. Šis gaivus kvapas su persikų užuominomis puikiai dera prie tradicinio oolongo skonio. Ši arbata yra puikus troškulio malšintuvas, taip pat padeda apsinuodijus maistu, nes valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų.
- Ženšenio oolongas yra klasikinis oolongas, į kurį pridėta ženšenio ekstrakto. Bet toks priedas keičia savo savybes: ši arbata harmonizuoja yin-yang pusiausvyrą, atstato gyvybingumą, teigiamai veikia plaučius ir inkstus, taip pat pagerina išvaizdą.
- Li Shanas laikomas geriausia Taivano arbata. Jis turi subtilų kriaušių žiedų kvapą, jo spalva svyruoja nuo šviesių iki tamsių medaus atspalvių. Šis oolongas yra naudingas kvėpavimo sistemai ir išlygina pojūčius.
- Jin Xuan yra vienas skaniausių oolongų, jo pavadinimas verčiamas kaip „ugnies gėlė“. Tai brangi arbatos rūšis, jos skonis yra minkštas ir aksominis, o kvapas subtilus ir šiek tiek aštrus. Arbatos lapų spalva yra šviesiai geltona.
- Rusijoje Mao Xie dažnai vadinamas „Ansi oolong“. Kinijoje ši rūšis dėl ypatingo skonio apibūdinama kaip arbata tiems, kurie mėgsta pokyčius. Ši oolong arbata keičia savo skonį ir aromatą kiekvienam virimui.
Nepriklausomai nuo oolong tipo, jie puikiai veikia odą, imuninę sistemą ir kraujagysles, normalizuoja medžiagų apykaitą ir pagerina ląstelių regeneraciją. Jie apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, lėtina senėjimą ir skatina svorio kritimą.
Tačiau reikia atsiminti, kad be didžiulio kiekio žmonėms naudingų medžiagų ir vitaminų, oolonguose yra daug kofeino. O jei geriate šias arbatas be saiko, gali išsivystyti nemiga.
