Dabar daugeliui žmonių sunku įsivaizduoti savo rytą be aromatingos kavos. Kažkas ruošia natūralius keptus grūdus, filigraniškai juos verdamas turke, o kažkas, negalvodamas apie gėrimo skonį, geria momentinį variantą. Bet ar bet kokia tirpi kava a priori yra mažiau kokybiška?
Yra dvi kavamedžių veislės: robusta ir arabica. Tirpios kavos gamybai jie naudojasi „Robusta“(šios veislės grūdai, priešingai nei „Arabica“, turi apvalesnę formą). Šios rūšies kava neblizga aromatu, tačiau tokiose pupelėse kofeino yra du ar net keturis kartus daugiau.
Paprastai yra trys tirpios kavos rūšys:
• Milteliai.
• Liofilizuotas.
• Granuliuotas.
Jei vis dar ieškote aromatingesnio būdo pradėti savo dieną, tuomet geriau įsigyti liofilizuotos kavos. Toks produktas gaminamas užšaldant kavos pupeles, dėl kurių iš sublimato pagamintas gėrimas turi aitrią ir sodrų aromatą.
Visada atkreipkite dėmesį į tirpios kavos pakuotę. Granuliuotą produktą reikia įsigyti stikliniuose induose, kad galėtumėte atidžiau pažvelgti į turinį. Jei tarp granulių yra didelis miltelių kiekis, turėtumėte susilaikyti nuo tokios kavos pirkimo.
Stebėkite kavos prekės ženklą. Nebūkite šykštus ir rinkitės brangesnį variantą, visi kiti dalykai bus lygūs. Nepamirškite, kad gera tirpi kava truks ne ilgiau kaip 18 mėnesių.
