Valentino dieną norisi nustebinti ir pradžiuginti savo antrąją pusę. Paruošę pusryčiams ryškius ir neįprastus blynelius su širdimis ir subtiliu įdaru, savo mylimajam padarysite malonią staigmeną. Receptas yra gana paprastas, todėl net pradedanti šeimininkė gali tai susitvarkyti.
Tai būtina
- - 0,5 litro pieno;
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 valgomasis šaukštas. granuliuotas cukrus;
- - 200 gramų miltų;
- - 1 šaukštelis gesintos sodos arba 2 arbat. kepimo milteliai;
- - 2 šaukštai. daržovių aliejus;
- - raudoni maisto dažikliai;
- - uogienė, konservai, plakta grietinėlė, sutirštintas pienas ar ledai;
- - šokoladas;
- - cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Puode ar dideliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Sumaišykite gautą masę su pienu ir augaliniu aliejumi. Tada įpilkite šiek tiek raudonų maistinių dažų, hidratuotos sodos ar kepimo miltelių. Kruopščiai įmaišykite miltus, kad nesusidarytų gabalėliai. Maišykite tešlą maišytuvu arba plakikliu.
2 žingsnis
Ant ugnies uždėkite keptuvę, suteptą trupučiu augalinio aliejaus. Palaukite keletą minučių, kol jis sušils. Tada su kaušeliu supilkite tešlą į keptuvės vidurį ir tolygiai paskirstykite ją visame paviršiuje. Po poros minučių blyną mentele pasukite į kitą pusę.
3 žingsnis
Uždėkite gatavą blyną ant plokštelės ir aptepkite sviestu. Viduryje įdėkite šiek tiek mėgstamos uogienės, konservų, kondensuoto pieno ar kitokio įdaro. Užpildytą blyną susukite į vamzdelį ar trikampį.
4 žingsnis
Iš kartono iškirpkite širdies formos raštus ir padėkite juos ant apvolioto blyno, kaip jums atrodo. Tada pabarstykite juos cukraus pudra. Pašalinę kartono šablonus, baltame fone pamatysite raudonas širdis. Blynus galite papuošti šokoladiniu „voratinkliu“, kuris patiekalui suteiks elegancijos ir romantikos. Tokie neįprasti blynai maloniai nustebins jūsų mylimąjį.
