Data laikoma tikru rytietišku skanėstu, ypač mėgstama vaikų ir naudojama kaip desertas arbatai, o ne saldumynams. Labai dažnai datos yra tam tikros krypties dietos pagrindinio maisto pakaitalas, nes nepalikite kūno be būtinų medžiagų.
Kas man per tavo datą?
Datulės yra puikus dantų pastos pakaitalas, stiprinantis dantenas ir gaivinantis burnos ertmę. Be to, būtent šie džiovinti vaisiai yra vertingiausias plaukų grožio ir jaunatviškos odos šaltinis, nes juose yra vitaminų A, B ir C, pantoteno rūgšties, niacino ir pektino.
Rinkoje pateikiamos datos negydomos rūgštimis ir pačios nėra patogeninių bakterijų nešiotojos, todėl jas gali saugiai vartoti žmonės, kurių skrandis nusilpęs, ir tie, kurie siekia išvengti kepenų ligų.
Datos yra unikalios, nes vienu metu gali veikti kaip gėrimas, desertas, pagrindinis maistas ir vaistas.
Minimalių mineralų yra gana daug: geležies, fosforo, natrio, cinko, mangano, magnio ir kalio. Paskutiniai du elementai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai, stiprina širdies raumenį, apsaugodami jį nuo širdies priepuolio, taip pat pašalina skysčių perteklių iš kūno, normalizuodami slėgį.
Datos sudarančios druskos, amino rūgštys ir angliavandeniai palaiko regėjimą, normalizuoja medžiagų apykaitą, pašalina toksinus ir sunkiai apdorojamas medžiagas. Būtent triptofanas (jo yra tik datulėse dideliais kiekiais) skatina veiksmingą smegenų veiklą, palaiko psichinę sveikatą, ypač vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat tiesiog gerina nuotaiką ir netgi gali sukelti ilgalaikę depresiją. Kitos aminorūgštys atjaunina, reguliuoja virškinimo procesus ir malšina rėmenį.
Rytų gražuolės dantų kruopas taiko kaip veido kaukę, kuri maitina ir stangrina odą. Kartu su citrusiniais vaisiais šie vaisiai taip pat balina, valo odą.
Turėdami didelį kiekį cukrų, datulės gali ne tik numalšinti alkį, bet ir suteikti ilgam jėgos, atleisti nervinę įtampą. Tačiau cholesterolio, kaip ir kitų džiovintų vaisių, sudėtyje nėra, todėl jie tinka mitybai. Pasimatymo nauda tampa pastebima valgant dešimt datulių kasdien dvi ar tris savaites. Pakyla imunitetas, o bendra būklė pastebimai pagerėja. Šie džiovinti vaisiai yra būtini sergant sunkia judesio liga, mažakraujyste ir artritu.
Apie pasimatymų pavojus
Žmonės, turintys opų ar gastritą, turi būti atsargūs dėl valgymo datų. Jie taip pat draudžiami diabetu ir nutukimu sergantiems žmonėms. Jūs neturėtumėte atsiremti į datas ir tuos, kurie linkę į stiprią alerginę reakciją.
