Jūsų dėmesiui pateikiame traškių, kvapnių trapių sausainių su pušies riešutais receptą. Lengvas, subtilus šio stebuklo skonis negali pamaloninti ir suaugusius, ir vaikus. Išvirkite šiuos slapukus savo artimiesiems ir jie bus patenkinti jūsų kulinariniais įgūdžiais.
Tai būtina
- - sviestas (margarinas) - 70 g;
- - vištienos kiaušinis (arba putpelė 6) - 2 vnt.;
- - kviečių miltai - 150 g;
- - cukraus milteliai - 100 g;
- - kukurūzų dribsniai - 3 puodeliai;
- - pušies riešutai - 3 šaukštai;
- - druska - žiupsnelis;
- - tešlos kepimas - 15 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Puode ištirpinkite sviestą, į jį įpilkite cukraus pudros (šiek tiek palikite pabarstymui). Atvėsinkite.
2 žingsnis
Kiaušinius sulaužykite atskirame inde, gerai suplakite. Mes juos supažindiname su cukraus ir kiaušinių mišiniu. Išmaišykite.
3 žingsnis
Miltus persijokite per smulkų sietą kartu su kepimo milteliais ir druska.
4 žingsnis
Į miltus suberkite kiaušinius, išplaktus su cukrumi ir sviestu. Kruopščiai išmaišykite mikseriu.
5 žingsnis
Įpilkite kedro riešutų (nepakeiskite jų kitais - tai bus visiškai kitoks sausainis).
6 žingsnis
Įdėkite dribsnius į plastikinį maišelį ir sumalkite juos kočėlu.
7 žingsnis
Paimkite arbatinį šaukštelį tešlos ir pamirkykite ją susmulkintuose dribsniuose. Tai darome per visą testą.
8 žingsnis
Kepimo skardą išklojame pergamentu ir dedame būsimus sausainius pakankamu atstumu vienas nuo kito.
9 žingsnis
Siunčiame sausainius kepti 20 minučių 180 ° C temperatūroje.
10 žingsnis
Gatavus sausainius geriau atvėsinti. Viską apibarstykite cukraus pudra ir patiekite. Puikaus apetito, visi!
