„Emerald Scatter“salotos dar nėra tokios populiarios kaip „Olivier“ar „Silkė“po kailiu, tačiau norintieji nustebinti ar palepinti savo šeimą kuo nors nauju ir skaniu, tikrai turėtų jas išvirti. Pasirodo, kad „Emerald Scatter“salotos yra labai elegantiškos ir patrauklios išvaizdos, o ingredientų derinys padaro patiekalo skonį tiesiog nepamirštamu.
Tai būtina
- Norėdami paruošti salotas, jums reikės:
- - vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
- - svogūnas - 1 vnt.
- - pomidoras - 2 vnt.;
- - sūris - 100 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - kivi - 2-3 vnt.;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruošiame visus ingredientus: vištienos krūtinėlę, ją galima pakeisti bet kokiomis vištienos dalimis, užvirinti pasūdytame vandenyje, šiek tiek atvėsinti, be odos ir kaulų. Supjaustykite gautą minkštimą savavališkai vidutinio dydžio gabalėliais. Mėsą galite suplėšyti į pluoštus rankomis. Mes platiname vištieną ant salotų dubenėlio dugno, sluoksnis turėtų pasirodyti lygus.
2 žingsnis
Nulupame svogūną, nuplauname ir supjaustome kuo smulkiau. Vištienos mėsą pabarstykite smulkintais svogūnais. Mes padengiame sluoksnius majonezu. Mėgstantiems aštresnį maistą, mėsą pabarstykite svogūnais su druska ir pipirais.
Įtrinkite sūrį rupia tarka ir suformuokite iš jos kitą sluoksnį.
3 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, nusausinkite popierine servetėle ar rankšluosčiu, supjaustykite kubeliais ir padėkite ant tarkuoto sūrio. Geriau paimti ne itin minkštus pomidorus, tada griežinėliai pasirodys lygesni, o juos supjaustyti bus daug lengviau.
4 žingsnis
Iš anksto išvirkite kiaušinius kietai, leiskite jiems šiek tiek atvėsti, nulupkite. Įtrinkite vištienos kiaušinį rupia tarka ir užpilkite pomidorus. Iš viršaus darome majonezo tinklelį.
5 žingsnis
Mano kivi, nulupk ir supjaustyk. Galite supjaustyti kivį kubeliais, juostelėmis ar trikampiais. Papuoškite salotų viršų vaisių gabalėliais.
Salotas dedame į šaldytuvą 1-2 valandoms ir jas galima patiekti.
