Šis labai sotus ir skanus patiekalas puikiai tinka kaip garnyras arba kaip užkandis. Porcijomis keptas kopūstas gali būti puiki grybų julienne alternatyva.
Tai būtina
- • 1 žiedinių kopūstų galva
- • 250 ml riebios grietinėlės
- • 500 g parmezano sūrio
- • 300 g bet kokio pusiau kieto sūrio
- • 200 g ožkos sūrio
- • Druska
- • Šviežiai malti pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Žiedinius kopūstus padalykite į žiedynus.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
3 žingsnis
Sutarkuokite pusiau kietą sūrį ir parmezano sūrį, ožkos sūrį supjaustykite kubeliais.
4 žingsnis
Ant žiedinių kopūstų užpilkite grietinėlę ir užpilkite sūriais. Pagardinkite druska ir pipirais.
5 žingsnis
Kepkite 15-20 minučių, kol kopūstai suminkštės ir padažas sutirštės.
6 žingsnis
Leiskite jam užvirti dar 10 minučių ir patiekite.