Paprastas ir greitas patiekalas, puikiai tinkantis šeimos savaitgalio pietums. Tai ir sušildys, ir leis mėgautis skoniu, o kompozicijoje esantys žiediniai kopūstai bus naudingi jūsų sveikatai.
Tai būtina
- - 250 gr. bet kokie makaronai;
- - 2 žaliosios paprikos, svogūnai, žiedinių kopūstų šakutės;
- - 40 gr. sviesto (3 šaukštai);
- - 375 ml pieno;
- - 45 gr. miltai;
- - druskos ir pipirų;
- - 100 gr. sūris;
- - duonos trupiniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
2 žingsnis
Žiedinį kopūstą reikia nuplauti ir išardyti į mažus žiedynus.
3 žingsnis
Susmulkinkite svogūną ir pipirus. Kepkite su žiediniais kopūstais viename šaukšte sviesto 5 minutes.
4 žingsnis
Kitoje keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus sviesto, suberkite miltus, nuolat maišykite ir supilkite pieną, kad gautumėte tirštą baltą padažą. Pagardinkite pipirais ir druska.
5 žingsnis
Sūrį sutarkuojame, dedame į baltą padažą.
6 žingsnis
Į didelį dubenį suberkite makaronus ir žiedinius kopūstus su svogūnais ir pipirais, užpilkite padažu ir kruopščiai išmaišykite.
7 žingsnis
Į kepimo indą suberkite makaronus ir daržoves, apibarstykite trupučiu sūrio ir džiūvėsėliais ant viršaus, kad susidarytų pluta.
8 žingsnis
Kepame orkaitėje (175C) 30-35 minutes. Skanus ir sveikas patiekalas yra paruoštas!
