Skanią ir sveiką vakarienę lengva paruošti. Žuvies filė po kailiu yra išgelbėta užimta namų šeimininkė. Patiekalui gaminti nereikia specialių žinių, jis gaminamas iš paprastų produktų, kuriuos daugelis turi šaldytuve. Pasirodo nepaprastai skanu.
Tai būtina
- - 500 gramų žuvies filė,
- - 500 gramų bulvių,
- - 200 gramų morkų,
- - 200 gramų svogūnų,
- - 3 šaukštai. šaukštai grietinės,
- - 2 šaukštai. šaukštai majonezo,
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą citrinos sulčių
- - druska pagal skonį,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir išdžiovinkite žuvies filė, įdėkite į formą. Galite pasiimti bet kurią žuvies filė. Pipirai pagal skonį, apšlakstykite citrinos sultimis.
2 žingsnis
Morkas sutarkuokite rupia tarka, jei norite, galite supjaustyti plonais žiedais. Dėkite morkas ant filė.
3 žingsnis
Grietinę sumaišykite su majonezu ir gautu padažu aptepkite morkas ant žuvies. Palikite pusę padažo.
4 žingsnis
Nulupkite bulves ir supjaustykite griežinėliais. Jei norite, galite apsieiti ir be bulvių, tačiau garnyrą reikės paruošti atskirai.
5 žingsnis
Ant tarkuotų morkų uždėkite bulvių griežinėlius, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
6 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Ant bulvių sluoksnio uždėkite svogūną. Aptepkite antrąja padažo puse.
7 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
8 žingsnis
Įdėkite žuvies patiekalą po kailiu į orkaitę 50 minučių. Kepkite bulves, kol iškeps. Jei norite virti patiekalą be bulvių, tada kepimas užtruks apie pusvalandį. Paruoštą patiekalą patiekite porcijomis su šviežių daržovių salotomis.
