Iš vištienos ir bulvių galima gaminti puošnų patiekalą, kurį galima patiekti ant šventinio stalo. Paprasti ingredientai ir recepto paprastumas yra būtent tai, ko jums reikia ne tik šventiniam, bet ir kasdieniam stalui.
Tai būtina
- - 300 g vištienos,
- - 300 g bulvių,
- - 1 svogūnas,
- - 2 pomidorai,
- - 150 g kietojo sūrio,
- - 150 g grietinėlės,
- - 50 g vandens,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
- - druska pagal skonį,
- - 60 g sviesto,
- - 2 šaukštai. šaukštai miltų.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė (galite paimti bet kurią kitą vištienos dalį), nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Kepimo orkaitėje indą patepkite sviestu. Įdėkite vištienos filė gabalėlius į formą.
3 žingsnis
Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite apskritimus.
4 žingsnis
Ant vištienos mėsos uždėkite svogūną, ant svogūno - bulvių sluoksnį.
5 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, supjaustykite apskritimus, uždėkite bulves.
6 žingsnis
Sumaišykite grietinėlę ir prieskonius dubenyje. Užpildykite formos turinį gauta mase. Kremas turi visiškai padengti bulves.
7 žingsnis
Sutarkuokite sūrį. Puodelyje sutrinkite sviesto gumulą su žiupsneliu druskos ir dviem šaukštais miltų. Įpilkite sūrio ir išmaišykite. Gautą masę pabarstykite ant vištienos po daržovėmis.
8 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite formos turinį folija. Kepkite indą 30 minučių. Po pusvalandžio nuimkite foliją ir dešimt minučių paruduokite plutą.
9 žingsnis
Išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite dalimis ir patiekite su daržovių salotomis ir šviežiomis žolelėmis.
