Tyrų sriuba yra patiekalas, kurį lengvai absorbuoja bet kuris organizmas. Tai ypač naudinga vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms. Tie, kurie stebi savo svorį ir figūrą, taip pat turėtų į tai atkreipti dėmesį.
Apie tyrės sriubą
Tyrų sriuba yra labai geras maistas virškinimui. Bet jei kalbėsime ne tik apie naudą, bet ir apie skonį, tai jis nuo paprastų sriubų skiriasi savo švelnumu ir lengvumu. Tai ne tik dietinis. Tai yra pilnas patiekalas, kurį galima paruošti bet kurią dieną ir laiką. Grietinėlės sriubos labai panašios į tyrės sriubą. Skirtumas tas, kad į juos dedama tokių produktų kaip grietinė, grietinė, mėsos sultiniai, sviestas ir kt. Todėl jų negalima vadinti dietiniais.
Gaminti šį patiekalą yra gana paprasta, tačiau turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių:
Špinatų grietinėlės sriuba
Mėgstantiems špinatus šis patiekalas bus įdomus ir paklausus. Sriuba ne tik skani, bet ir labai graži. Tai naudinga, greitai verda, nereikalauja daug laiko ir maisto.
Iš ko gaminti sriubą
- 3-4 kekės špinatų
- 1 sultinio kubas
- 2 šaukštai. l. sviesto
- 2 šaukštai. l. miltai
- 500-600 ml vandens
- 400 ml pieno
- 3 šaukštai. l. tarkuoto kietojo sūrio
- druskos pagal skonį
- pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį.
- Špinatus kruopščiai nuplaukite. Geriau tai daryti po tekančiu vandeniu. Užpilkite trupučiu vandens ir užvirkite. Įtrinkite per sietą arba gerai išplakite maišytuvu.
- Užvirti vandenį. Meskite į jį mėsos kubelį. Įpilkite sviesto ir pieno. Miltus atskieskite šaltu vandeniu, kad neliktų gumuliukų. Nusiųskite jį nuolat maišydami ir į puodą. Toliau maišydami palaukite, kol turinys pradės tirštėti.
- Į sriubą suberkite tarkuotus špinatus. Įberkite druskos ir prieskonių ir užvirkite sriubą.
- Prieš patiekdami įpilkite tarkuoto sūrio. Patiekite su skrebučiais, duonos trupiniais, duona.
Kreminė pomidorų sriuba
Mėgstantys sutrintas sriubas dažnai į juos įmaišo pomidorų. Tokia sriuba su dideliu kiekiu šio vaisiaus yra labai skani. Kreminė pomidorų sriuba yra sveika, tačiau tik tuo atveju, jei kas nors nereaguoja į nakvišų.
Sriubos ingredientai
- 5-6 pomidorai
- 1 svogūno galva
- 1 saliero lapas
- miltų ir sviesto pagal skonį
- 800 ml vandens
- pieno pagal skonį
- petražolių pagal skonį
- Nuplaukite pomidorus ir nulupkite juos. Supjaustykite ketvirčiais (gabalais). Nulupkite svogūną ir supjaustykite vienodais gabalėliais. Nuplaukite salierą. Įdėkite viską į puodą storu dugnu ir troškinkite 10–15 minučių savo sultyse. Iškart perkoškite per sietą arba sutrinkite maišytuvu.
- Sumaišykite miltus ir sviestą ir lengvai patroškinkite keptuvėje.
- Į pomidorų masę supilkite vandenį, supilkite miltus. Kruopščiai sumaišykite arba permaišykite masę maišytuvu. Uždėkite ant viryklės ir virkite 5 minutes. Pagardinkite druska.
- Į sriubą pagal skonį įpilkite pieno. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis ar kitomis mėgstamomis žolelėmis.
